Выпечка

Запах домашней выпечки — лучший способ поднять настроение. Найдите рецепты на ваш вкус из любого теста: от простейшего печенья до сложных изделий.

Рецепты выпечки,Вкусная домашняя выпечка,Рецепты домашней выпечки,Хлебопечение и сладкие угощения,Легкая и вкусная выпечка,Традиционные и современные выпечки
121 публикация
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Сырники на желтках

Я обожаю творог и могу есть его просто так со сметаной, но и сырники я очень люблю. Я перебрала несколько рецептов и могу точно сказать, что этот мой самый любимый и удачный. Сырники получаются ровные, красивые, не забитые мукой и очень нежные. Вот откусываешь и понимаешь, что это творожный сырник, а не оладьи какие-нибудь. Готовятся проще простого, а получаются всегда на пять с плюсом. Берите на заметку, рецепт просто отличный!

Сырники на желтках
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Узбекские лепёшки с кунжутом на молоке

Почувствуйте вкус Узбекистана у себя дома! Для этого совсем не обязательно куда-то ехать, ведь скорее всего, все необходимые продукты уже есть на вашей кухне. Узбекские лепёшки с кунжутом собственного приготовления получаются ароматными, аппетитными и очень вкусными, а испечь их можно в самой обычной духовке. Это простой способ добавить к домашнему столу немного восточного колорита и порадовать близких свежей выпечкой.

Узбекские лепёшки с кунжутом на молоке
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Булочки-розочки с творожной начинкой

А не испечь ли нам сегодня что-нибудь творожное? У меня редко залёживается творог, потому что я могут съесть его просто со сметаной и мне будет очень вкусно и чаще всего я именно так и делаю. Но иногда хочется почувствовать его в выпечке, ведь в ней он совсем другой получается. Я помню ватрушки из магазина: тесто в них плотновато и его слишком много, да и творожная начинка оставляет желать лучшего, ведь она зачастую довольно сухая и её всегда мало. Но я предлагаю вам вариант шикарных булочек с влажным тестом, которого совсем немного и достаточное количество сочной и вкусной творожной начинки. Вам точно понравится, ведь я продумала всё по максимуму.

Булочки-розочки с творожной начинкой
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Мини-пицца из дрожжевого теста на воде

Если вы открыли этот рецепт, то с большей долей вероятности вы уже где-то пробовали мини-пиццы и они вам очень понравились. И скорее всего, вы пробовали их именно в школьном буфете. Угадала? Я люблю мини-пиццы за то, что их удобно взять куда-то с собой, так как они компактные, а ещё они очень вкусные, поэтому ими удобно поделиться, взяв с собой не одну штучку, а две.

Мини-пицца из дрожжевого теста на воде
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Ванильные маффины на молоке

Хотите быстро и вкусно к чаю? Тогда испеките эти простые ванильные маффины на молоке. Для смешивания теста вам не пригодится миксер, а общее время приготовления составит не более 30 минут. Вам останется дождаться остывания и можно будет сразу приступить к трапезе. Всё простое порой кажется самым вкусным после обилия сложных блюд в рационе, поэтому многие любят и очень уважают такие несложные рецепты. Да и мне иногда хочется чего-нибудь быстрого и без заморочек, поэтому под рукой всегда есть способ приготовления этих маффинов, которым я с удовольствием пользуюсь и изменяю его по своему желанию, добавляя разные добавки в тесто. Рекомендую и вам приручить этот рецепт, ведь на его основе вы сможете сделать множество пирожных с разными вкусовыми гаммами.

Ванильные маффины на молоке
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Ванильные маффины с шоколадной крошкой на молоке

Маффины - это всегда просто и вкусно, так как с ними можно экспериментировать, выбирая разные наполнители. В этот раз предлагаю простой, но очень вкусный вариант - с шоколадной крошкой. Идеальное сочетание для тех, кто любит и ваниль, и шоколад или ещё не определился, что ему нравится больше.

Ванильные маффины с шоколадной крошкой
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Американское печенье «Кукис» с шоколадом без коричневого сахара

Если вы хоть раз пробовали печенье с кусочками шоколада, то наверняка знаете, какое оно манящее и аппетитное. К чему это я? К тому, что вы наверняка успели стать поклонником американских печенек "Кукис", то это значит, что пора приготовить его дома, ведь это совсем несложно, но зато как вкусно!

Американское печенье "Кукис" с шоколадом без коричневого сахара
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Ватрушки с творожно-сметанной начинкой и брусникой

Ватрушки с творогом - это классика, но что, если тесто будет ещё нежнее, начинка более влажной, да ещё и не просто из творога, а с брусникой? Если вам уже нравится, как это звучит, то давайте скорее приступим к выпечке. Сладкая творожная начинка просто тает во рту, брусничная кислинка отлично дополняет её вкус, ну а влажное пушистое тесто, само собой, не останется незамеченным.

Ватрушки с творожно-сметанной начинкой и брусникой
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Яблочный пирог на кефире без масла

Если вы любите "Шарлотку" и прочие десерты из яблок, то вам точно придётся по вкусу этот пирог. Нежнейшее влажное кексовое тесто и много-много яблок, а если подать к нему шарик ванильного мороженого, то это будет не просто яблочный пирог, а полноценный шикарный десерт для любителей фруктовых пирогов. Яблоки - это всегда самый простой способ почувствовать вкус лета, поэтому этот рецепт будет как никогда кстати, если сейчас вам захотелось сделать это.

Яблочный пирог на кефире без масла
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Печенье «Конвертики» с абрикосовым джемом на йогурте

Наверняка вы хоть раз видели в магазинах подобную выпечку под названием "Конвертики". Её делают разной на вид, но она всегда делается из песочного слоистого теста, а в начинку кладётся обычно варёная сгущёнка или фруктовые джемы и повидло. Предлагаю вам в этот раз сделать такую выпечку на греческом йогурте с начинкой из джема. Это так нежно и вкусно, что невозможно оторваться!

Печенье "Конвертики" с абрикосовым джемом на йогурте