Закуски

Закуски для праздничного стола и не только: канапе и бутерброды, закусочные торты, холодец и нарезки.

рецепты закусок, закуски на праздничный стол, холодные закуски, бутерброды рецепт, канапе рецепт
21 публикация
Свежее
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде - хрустящая, ароматная и очень аппетитная закуска, которую можно приготовить буквально за несколько минут. Поджаренные кусочки хлеба приобретают румяную корочку и насыщенный чесночный аромат, перед которым сложно устоять. Отличный вариант для вечерних посиделок, особенно если подать гренки с сырным соусом.

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде – 1 шаг
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Картофельные драники через блендер

Давайте сегодня с вами приготовим драники, но не простые, а моментальные - с помощью обычного блендера. С такими драниками уверено справится даже ребёнок, поэтому получатся они наверняка у каждого. Идеально подать их со сметаной и маринованными огурчиками, считаю, что это самое лучшее комбо!

Картофельные драники через блендер
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Сухарики для салатов универсальные с чесноком и паприкой

Если вы хотите приготовить салат, но вам не хватает сухариков, то их запросто можно приготовить дома из обычного белого батона. Они очень универсальны в применении и простые в готовке, подойдут и просто для того, чтобы похрустеть вечером за хорошим фильмом и сериалом.

Сухарики для салатов универсальные с чесноком и паприкой
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Солёные грузди со сметаной, луком и зеленью

Закуска из солёных груздей со сметаной, луком и свежей зеленью - это простой способ превратить домашние грибные заготовки в очень вкусное блюдо. Солёные грузди прекрасно сочетаются с нежной сметаной, ароматным луком и свежей зеленью, благодаря чему вкус получается насыщенным, но при этом мягким и гармоничным. Такая закуска готовится буквально за несколько минут и не требует никакой сложной подготовки. Её можно подать как самостоятельно, так и поставить на стол в дополнение к другим домашним блюдам. Получается просто, сытно и по-домашнему вкусно.
Солёные грузди со сметаной, луком и зеленью
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Быстрые малосольные огурцы с укропом и чесноком в пакете

Быстрые малосольные огурцы в пакете с укропом и чесноком - простая летняя закуска, которую можно приготовить без рассола и долгого ожидания. Огурчики получаются хрустящими, ароматными и в меру солёными, с ярким вкусом свежего укропа и чеснока. Всё готовится очень просто: достаточно сложить ингредиенты в пакет, хорошо перемешать и оставить огурцы просаливаться. Отличный вариант для летнего стола, когда хочется чего-нибудь свежего, пикантного и домашнего.

Быстрые малосольные огурцы с чесноком в пакете
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Холодец из свинины и курицы с желатином

Вкусный и упругий холодец - то, что нужно на праздничном столе. Готовить его совсем несложно, но зато результат точно порадует всех, кто будет его пробовать.

Холодец из свинины и курицы с желатином
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Бутерброды с колбасой, помидором, чесноком и зеленью

Есть закуски, которым не нужно втираться в наше доверие и выглядеть как-то изящно, чтобы их хотелось съесть сиюминутно. Вот эти бутерброды как раз из таких. Многим они знакомы, всегда получаются вкусными и готовятся проще простого. Они дополнят любой праздничный и будничный ужин и станут первым съеденным блюдом на столе.

Бутерброды с колбасой, помидором, чесноком и зеленью
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Картофельные драники с курицей и сыром без лука

Если вы любите драники, но они уже немножечко вам наскучили, то предлагаю приготовить особенные: с добавлением куриного филе и сыра. Блюдо получается очень вкусное и интересное, а главное, что не такое приевшееся, как традиционный рецепт. Берёшь одну штучку, потом вторую и третью... съедаются за милую душу, особенно со вкусным соусом.

Картофельные драники с курицей и сыром без лука
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Паштет из утиной печени со сливочным маслом

Многие не любят паштеты из-за тех пародий, который продаются в магазине в жестяной банке. Оно и понятно, ведь в них добавляют не только печень, но и всевозможный жир и остатки прочих субпродуктов, которые портят натуральный вкус печени. Я же предлагаю вам настоящий сливочный паштет, который поменяет ваше представление о печени и поможет вам понять её вкус. Раньше я думала, что паштет - это сложно, но на деле это безумно просто и сделать его можно буквально за считанные минуты. Приготовьте и убедитесь в этом сами.

Паштет из утиной печени
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Картофельные драники с луком через мясорубку

Я обожаю драники и надеюсь, что вы тоже их очень любите, потому что я приготовила для вас невероятно быстрый рецепт, который выручит, когда вам срочно нужно что-то приготовить или на случай, когда дома из съедобного только картошечка. Драники по этому рецепту готовятся с помощью мясорубки, которая значительно сокращает время приготовления, а получаются они нежные внутри и с румяной хрустящей корочкой, ну а вкус - просто восторг!

Картофельные драники с луком через мясорубку