Новый год и Рождество

В качестве простого, но красивого новогоднего десерта предлагаю вам сделать простейшее безе "Ёлочки".

Оливье с ветчиной и маринованными огурцами - это тот самый знакомый всем салат, без которого сложно представить новогодний стол. Отварной картофель, морковь, яйца, зелёный горошек, ароматная ветчина и хрустящие маринованные огурчики отлично сочетаются между собой, а майонез объединяет все ингредиенты в один привычный и любимый вкус. Салат получается сытным, сочным и очень аппетитным, а приятная кислинка огурцов делает его особенно интересным. Готовится совсем несложно, а получается большая миска салата, которой хватит для всей семьи и гостей. Простой, домашний и по-настоящему праздничный - именно таким мы любим его за новогодним столом.

Хотите попробовать зиму на вкус? Тогда испеките это вкусное новогоднее печенье с мёдом и специями. Оно получается в меру мягкое, очень вкусное и ароматное. В нём запросто можно сделать дырочки до выпекания, а после готовности снарядить их верёвочкой и украсить ёлку, чтобы создать новогодний уют.

Когда все пробуют этот салат, то спрашивают: "Почему он такой нежный?", а я не скрываю и говорю, что весь мой секрет в добавлении сливочного масла. Вкус такой знакомый, простой, но более мягкий, чем в классическом варианте. Просто попробуйте приготовить и вы сразу поймёте, о чём я говорю.

Имбирное печенье - это классическая Английская рождественская сладость, которая стала известной в XI веке. Английский монах готовил праздничный ужин и в тесто по случайности добавил пряности. Из теста он вылепил кресты и облики ангелов, испёк и был удивлён тем, что это блюдо пришлось по духу всем обитателям монастыря. Так печенье набрало популярность и со временем стало традиционной рождественской выпечкой. Предлагаю вам самостоятельно приготовить это невероятное печенье. Оно получается очень вкусное, в меру пряное, тонкое и хрустящее, но при этом абсолютно не жёсткое.

На грядущие новогодние праздники рекомендую вам приготовить французский десерт - "Буш дё ноэль". Этот десерт представляет собой рулет, украшенный в виде полена. Как такового единого рецепта не существует, ведь фишка не во вкусе, а в интересной подаче. Предлагаю сделать шоколадный рулет с масляным кремом на варёной сгущёнке. Получается очень вкусно и безумно красиво!