Закрепленные посты.
Вот вам ещё один нереально вкусный рецепт пасхальных куличей из сдобного теста на яичных желтках и без использования сливочного масла. Получается ничуть не хуже, чем классика!
Существует множество вариаций куличей и обычно их готовят с добавлением большого количества цельных яиц или желтков. В этот раз предлагаю вам испечь куличи на желтках и молоке, считаю их более традиционными. Мякиш получается пористый, но при этом не сухой и очень вкусный.
Если у вас нет специальных формочек для куличей, то предлагаю вам испечь их в обычных консервных банках. Куличи приготовленные таким способом получаются красивые и высокие, а их размер вы можете выбрать сами, выбрав банку нужного размера.
Сахарная глазурь на белках - это самый простой способ украсить пасхальные куличи. Готовится она элементарно, а для её приготовления вам понадобится всего 3 ингредиента и 5 минут вашего времени. Теперь вы сможете сделать шапочку кулича больше, такую, о которой мечтали в детстве, ведь у вас есть рецепт самой простой глазури!
Я знаю, что многие любят пасхальные куличи, но не у всех есть возможность посвятить их приготовлению много времени и не каждый любит возиться с дрожжевым тестом. Выход из ситуации есть! Предлагаю вам приготовить кулич со сгущёнкой без добавления дрожжей. Тесто готовится буквально за 5 минут, а в результате вы получите нежный и очень ароматный пасхальный кулич. Поверьте, это очень вкусно, и без всех этих заморочек с дрожжевым тестом.
Идеальные пасхальные куличи на белках - это реально. Простые ингредиенты, немного магии теста, вашего времени и вы получите свой прекрасный пасхальный десерт! Мякиш получается очень нежный, воздушный и влажный. Откусываешь кусочек и хочется второй, третий, пятый... А всё потому, что это безумно вкусно! Я бы ещё сто раз призналась в любви куличам, но так уж и быть, оставлю это для будущих идей.
Куличи обычно готовят с добавлением большого количества яиц, но я предлагаю вам не менее хороший вариант сливочных куличей без их добавления. Они получаются влажные, очень пышные и воздушные, никто и не скажет, есть в них яйца или нет, но то, что они вкусные, так это точно!
Куличи на белках я уже делала, поэтому в этот раз решила сделать рецепт пасхальных куличей на желтках. Но тесто сделала не на молоке, как обычно делают пасхальную выпечку, а на сыворотке, также добавила в тесто крахмал для большей пористости. Кулич получился очень вкусный и влажный, при нарезке не крошится, а во рту просто тает.
