Я что-то не припомню, чтобы ела салат «Оливье» когда-нибудь, кроме новогодних праздников. Ну по крайней мере, сейчас его уже не так часто готовят даже на Новый Год. Конечно, сейчас такое разнообразие салатов, что хочется постоянно пробовать что-то новое, но в бесконечной погоне за новинками, порой, забывается вкус когда-то любимых блюд. Предлагаю вам сегодня вспомнить вкус той самой яркой и праздничной «Оливьешки», даже если сегодня далеко не праздник. Ведь не только же ему быть поводом для приготовления любимого салата?
Ингредиенты:
- Горошек консервированный 1 банка (400 гр)
- Ветчина 300 гр
- Морковь 250 гр
- Огурцы маринованные 200 гр
- Картофель 200 гр (вес без кожуры)
- Яйца 3 шт
- Майонез 8 ст. л
Инструкция приготовления:
1. Морковь и картофель отварить в кожуре до готовности в подсоленной воде, остудить, почистить и нарезать кубиком. Также вкрутую отварить яйца.
2. Ветчину нарезать подобно моркови и картофелю и добавить в общую миску.
3. Огурцы нарезать, как прочие ингредиенты, с горошка слить жидкость и добавить к салату.
4. Яйца мелко нарубить и также отправить в общую миску.
5. Заправить салат майонезом и хорошенько смешать.
Любите классику? Тогда вот ещё парочка салатов для вас:
А если ищете что-то похожее, но тоже очень вкусное, то вот вам ещё один классный салат:
