yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салат «Оливье» с ветчиной и маринованными огурцами
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Салат «Оливье» с ветчиной и маринованными огурцами

Ну и какой же традиционный новогодний стол без нашего любимого оливье? Рецептов этого салата несколько и все очень похожи, разница лишь в огурцах, которые могут быть свежими или заготовленными, а также в мясной составляющей, которая может быть в виде варёной колбасы, ветчины или мяса. Я предлагаю вам вариант с ветчиной и маринованными огурчиками, получается очень вкусно!

салат "оливье" с ветчиной и маринованными огурцами
Оливье, Салат Оливье с ветчиной и маринованными огурцами, оливье с варёной колбасой и маринованными огурцами, оливье с солёными огурцами, классический оливье рецепт Рецепты, Быстро и просто, Салаты 4030706

Я что-то не припомню, чтобы ела салат «Оливье» когда-нибудь, кроме новогодних праздников. Ну по крайней мере, сейчас его уже не так часто готовят даже на Новый Год. Конечно, сейчас такое разнообразие салатов, что хочется постоянно пробовать что-то новое, но в бесконечной погоне за новинками, порой, забывается вкус когда-то любимых блюд. Предлагаю вам сегодня вспомнить вкус той самой яркой и праздничной «Оливьешки», даже если сегодня далеко не праздник. Ведь не только же ему быть поводом для приготовления любимого салата?

Ингредиенты:

  • Горошек консервированный 1 банка (400 гр)
  • Ветчина 300 гр
  • Морковь 250 гр
  • Огурцы маринованные 200 гр
  • Картофель 200 гр (вес без кожуры)
  • Яйца 3 шт
  • Майонез 8 ст. л

Инструкция приготовления:

1. Морковь и картофель отварить в кожуре до готовности в подсоленной воде, остудить, почистить и нарезать кубиком. Также вкрутую отварить яйца.

Варёные овощи остынут с разы быстрее, если залить их холодной водой.
салат "оливье" с ветчиной и маринованными огурцами – 1 шаг

2. Ветчину нарезать подобно моркови и картофелю и добавить в общую миску.

салат "оливье" с ветчиной и маринованными огурцами – 2 шаг

3. Огурцы нарезать, как прочие ингредиенты, с горошка слить жидкость и добавить к салату.

салат "оливье" с ветчиной и маринованными огурцами – 3 шаг

4. Яйца мелко нарубить и также отправить в общую миску.

салат "оливье" с ветчиной и маринованными огурцами – 4 шаг
Сколько варить яйца вкрутую?
Можно ли заменить ветчину варёной колбасой?

5. Заправить салат майонезом и хорошенько смешать.

салат "оливье" с ветчиной и маринованными огурцами – 5 шаг

Любите классику? Тогда вот ещё парочка салатов для вас:

А если ищете что-то похожее, но тоже очень вкусное, то вот вам ещё один классный салат:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

78+5 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
Мягкие и ароматные трайфлы "Медовик" в стаканчике станут отличным дополнением для ваших посиделок. Простота приготовления и состава делают их по-домашнему милыми и вкусными, поэтому вы точно должны их попробовать!
медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
18+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные кексы на сливочном масле

Если вам срочно нужно приготовить что-нибудь из творога, то эти простые и быстрые кексы будут сейчас в самый раз. Мягкие, нежные, влажные и с приятным творожно-ванильным ароматом, так и хочется взять второй!

творожные кексы на сливочном масле
58+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
Что может быть вкуснее нежных жареных пирожков со свежеприготовленной картошечкой и жареным луком? Они такие ароматные и румяные, что невозможно устоять, а в этот раз ещё и постные, но при этом не менее вкусные, чем обычно!
жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
27+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
Хотите приготовить простейшие пирожки с капустой на воде и без яиц? Тогда вот вам отличный постный рецепт, который ничуть не уступает обычному. Получается очень сочно и вкусно!
жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
48+0 просмотров