Ну что, все любители сладенького в сборе? Тогда давайте скорее приступим к работе и приготовим этот обалденный салат. Я уже готовила другой вариант и говорила, что по сравнению с ним люблю менее влажные салаты, так вот, этот мне нравится больше, он более «сухой», так как в нём меньше сочных ингредиентов, но такой насыщенный, что я могу просто есть его ложками.
Многие боятся подобных рецептов, но вы просто попробуйте, я уверена, что вам тоже понравится.
Ингредиенты:
- Филе куриное 500 гр
- Ананасы консервированные 440 гр (вес в чистом виде)
- Сыр (у меня «Советский») 200 гр
- Майонез 5-6 ст. л
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить.
Для более быстрого приготовления я его заранее разделила на более мелкие части.
2. С ананасов слить сироп и нарезать их на кубики.
Для удобства лучше брать ананасы кольцами, нежели нарезанные, так как вам всё равно придётся их измельчать. Резанные измельчать дольше, а их исходный размер крупноват для этого салата.
3. Остывшее филе разобрать на волокна.
4. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в общую миску.
5. Чеснок пропустить через пресс и добавить к салату, заправить майонезом и хорошенько перемешать.
Предлагаю вам приготовить похожий, но немного другой вариант:
