Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Классические салаты известны всем, а что, если разнообразить рутинный стол и приготовить интересный салат из куриного филе с ананасами, кукурузой и чесноком?
Звучит странно, но зато очень вкусно и необычно. Салат получается сладковатый и с пикантной нотой чеснока. Если хотите удивить гостей, то начните с этого салата!
Содержание рецепта
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Яйца 4 шт
- Ананасы консервированные 440 гр (вес в чистом виде без сиропа)
- Майонез 4 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Сок лимона 2 ч. л
- Чеснок 2 средних зубчика
Инструкция приготовления
1. Для начала отварить яйца вкрутую.
И куриное филе также отварить в подсоленной воде до полной готовности. Я для быстроты приготовления разрезала его на более мелкие фрагменты. После приготовления яйца и филе необходимо остудить.
2. Остывшее филе нарезать на мелкие кубики.
3. С ананасов слить сироп и нарезать их на кубики аналогичного размера. Для удобства лучше брать ананасы кольцами, нежели нарезанные, так как вам всё равно придётся их измельчать. Резанные измельчать дольше, а их исходный размер крупноват для этого салата.
4. Яйца мелко порубить ножом или измельчить через яйцерезку.
5. С кукурузы слить жидкость и добавить к салату, чеснок пропустить через пресс и далее заправить салат майонезом и соком лимона. При необходимости поперчить и досолить.
Всё смешать до распределения майонеза.
Совет к рецепту
Пищевая ценность
- Количество калорий на порцию % Дневная норма*
- Всего калорий 100 грамм
- Калорий на 100грамм:
- Всего жиров гр
- Всего углеводов гр
- Всего белков гр
| Калории: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Всего жиров | Меньше, чем | 60гр | 85гр | |
| Насыщенные жиры | Меньше, чем | 20гр | 25гр | |
| Холестерин | Меньше, чем | 300мг | 300мг | |
| Натрий | Меньше, чем | 2,400мг | 2,400мг | |
| Всего углеводов | 250гр | 300гр | ||
| Пищевые волокна | 25гр | 30гр | ||
| Всего белков | 90гр | 120гр | ||
Калории на грамм:
Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4
