Скопировать ссылку
Добавить в закладки

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком

Сегодня у нас в меню картофельный салат с квашеной капустой, консервированным горошком и луком. Получается по-деревенски вкусно и просто, отлично подойдёт к мясу и птице.

Если у вас есть картофель и домашняя квашеная капуста, то с большей долей вероятности вы знаете про этот простой домашний салат. Ну а если не знаете, то самое время его приготовить, ведь он очень ароматный и сытный.

Ингредиенты:

Картофель 400 гр (вес без кожуры)
Капуста квашеная 400 гр
Горошек консервированный 1 банка
Лук красный 150 гр
Масло растительное нерафинированное 3 ст. л
Перец по вкусу

КБЖУ на 100 грамм 88 ккалбелки 2,7 гжиры 3,8 гуглеводы 10,9 грасчёт приблизительный

Инструкция приготовления:

1. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Затем остудить и снять кожуру.

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком – 1 шаг

2. Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 5 минут. Затем промыть холодной водой и слить лишнюю жидкость.

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком – 2 шаг

3. В миску выложить квашеную капусту.

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком – 3 шаг

4. Добавить нарезанный кубиками картофель.

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком – 4 шаг

5. Затем добавить лук.

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком – 5 шаг

6. С горошка слить жидкость и высыпать его в общую тару.

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком – 6 шаг

7. Салат заправить маслом, добавить перец по вкусу и смешать.

Салат из картофеля с квашеной капустой, горошком и луком – 7 шаг

Вот ещё похожий рецепт:

Салат из квашеной капусты с зелёным горошком и луком

Автор рецепта и фото — Диана Терехова. Все блюда приготовлены и сняты на домашней кухне.

Диана Терехова

Скопировать ссылку
Добавить в закладки

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде - хрустящая, ароматная и очень аппетитная закуска, которую можно приготовить буквально за несколько минут. Поджаренные кусочки хлеба приобретают румяную корочку и насыщенный чесночный аромат, перед которым сложно устоять. Отличный вариант для вечерних посиделок, особенно если подать гренки с сырным соусом.

Диана Терехова

Скопировать ссылку
Добавить в закладки

Сухарики для салатов универсальные с чесноком и паприкой

Если вы хотите приготовить салат, но вам не хватает сухариков, то их запросто можно приготовить дома из обычного белого батона. Они очень универсальны в применении и простые в готовке, подойдут и просто для того, чтобы похрустеть вечером за хорошим фильмом и сериалом.

Диана Терехова

Скопировать ссылку
Добавить в закладки

Брусничный мусс на манке

Если вы ищете десерты из своего далёкого детства, то возможно этот мусс из брусничного морса был одним из них? Когда-то этот рецепт был очень популярен среди хозяек, ведь из небольшого количества доступных почти в каждом доме продуктов можно было приготовить большое количество ягодного мусса, который способен был заставить всех сидеть на кухне в ожидании хотя бы ещё небольшой порции добавки.

Диана Терехова

Скопировать ссылку
Добавить в закладки

Разрыхлитель теста на кукурузном крахмале

Сегодня покажу вам простой способ, как в домашних условиях приготовить востребованный пекарский порошок - разрыхлитель теста своими руками. Он пригодится для пирогов, кексов, печенья и многих других видов выпечки. Все необходимые ингредиенты легко найти на кухне, а приготовление занимает совсем немного времени. Получается практичная домашняя заготовка, которую удобно держать под рукой, когда захочется что-нибудь испечь.

Диана Терехова

Скопировать ссылку
Добавить в закладки

Морковь с чесноком и майонезом

Морковь с чесноком и майонезом - это простой, быстрый и очень знакомый домашний салат, который наверняка пробовал каждый. Сочная хрустящая морковь, ароматный чеснок и нежная майонезная заправка отлично сочетаются между собой. На приготовление понадобится всего около 10 минут, поэтому этот рецепт особенно выручает, когда нужно быстро поставить на стол что-нибудь вкусное. Минимум продуктов, минимум времени и готова аппетитная закуска на каждый день.

Диана Терехова

Скопировать ссылку
Добавить в закладки

Горчица из яблочного пюре

Сегодня приготовим один из классических соусов в неклассической вариации - горчицу! Горчица эта будет не совсем простая, а яблочная, с использованием яблочного пюре. Всего пару минут нужны для её приготовления, но придется подождать почти сутки, перед тем, как вы сможете ее попробовать. Легкий фруктовый аромат и нежное послевкусие - это о ней. Она имеет сладковатый подтон и некоторую остринку, для любителей есть горчицу для удовольствия, а не для прошибания слёз от одной употреблённой капли.