Если вы заготавливаете квашеную капусту на зиму впрок, то для вас точно актуальны подобные рецепты салатов. Я люблю есть её просто так без добавок, но иногда хочется все таки чем-то её разнообразить, поэтому на помощь приходят вот такие элементарные салаты. Ничего не нужно варить, готовится просто, а получается гораздо интереснее, чем просто капуста.
Ингредиенты:
- Квашеная капуста 1 кг
- Горошек консервированный 1 банка (400 гр)
- Лук репчатый 100 гр
- Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л
Инструкция приготовления:
1. Капусту переложить в салатник. Туда же добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.
2. С горошка слить жидкость и добавить к капусте. Заправить растительным маслом и добавить перец по вкусу.
Хорошенько перемешать и можно сразу подавать к столу.
Я в конце ещё добавила немного рубленого укропа, вы также можете добавить немного зелени по вкусу.
Капусту вы также можете приготовить самостоятельно, у меня есть для вас хороший рецепт:
