yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салат «Орхидея» с чипсами и ветчиной
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Салат «Орхидея» с чипсами и ветчиной

Любители салатов, выложенных слоями - объединяйтесь! Ведь сегодня я предлагаю вам приготовить очень необычный и аппетитный салат, от поедания которого просто невозможно удержаться.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной
Салат, Салат Орхидея с чипсами и ветчиной, салат слоями с ветчиной, салат с чипсами колбасой и огурцами, слоёный салат с чипсами, слоёный салат с ветчиной Рецепты, Быстро и просто, Салаты 2515405

Я за всё время попробовала немало салатов, а из тех, что на майонезе — этот пока один из самых вкусных на моей памяти. Готовится он совсем не сложно и делается почти из всего готового, только яйца нужно отварить, ну уж с этим то точно справится каждый из вас, тем более, что это очень просто и быстро.

Полагаю, что этот салат назвали «Орхидея» из-за украшения в виде цветка, но я бы так назвала скорее какую-то лёгкую версию без майонеза, так как представляю состав салата, исходя из названия, немного иначе. Однако я не стану нарушать традицию, пусть так и называется!

Выглядит симпатично, по вкусу очень интересно, поэтому однозначно готовьте!

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски 250 гр
  • Ветчина 200 гр
  • Яйца варёные вкрутую 4 шт
  • Огурцы маринованные 170 гр
  • Сыр 150 гр
  • Майонез 130 гр
  • Чипсы 70 гр
  • Лук зелёный свежий опционально

Чипсы рекомендую брать ароматные, не просто с солью, а именно вкусовые. Хорошо подойдут с беконом, сыром, солёными огурчиками и подобные.

Инструкция приготовления:

1. Морковь по-корейски выложить первым слоем.

Если она слишком длинная, то её можно слегка порубить, но не в труху, а слегка, чтобы было удобнее есть.

Кстати, вы можете приготовить её самостоятельно по моему рецепту, только порцию нужно будет уменьшить.

Я выкладываю салат через кольцо диаметром 18 см, но можно это делать просто на тарелке, будет не так ровно, но всё равно вкусно.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 1 шаг

Сверху нанести немного майонеза.

Морковь сама по себе сочная и влажная, поэтому не нужно много соуса.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 2 шаг

2. Огурцы нарезать тонкой соломкой и выложить следующим слоем.

Я взяла корнишоны, они отлично сюда вписываются.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 3 шаг

Далее снова нанести немного майонеза.

Здесь тоже не нужен толстый слой, всё в меру.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 4 шаг

3. Чипсы разломать на небольшие кусочки и выложить сверху, 5-6 крупных и целых слайсов оставить для украшения.

Не нужно измельчать чипсы до состояния мелкой крошки, иначе слой будет липким и плотным.
салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 5 шаг

4. Сразу поверх чипсов выложить нарезанную тонкой соломкой ветчину.

Салат можно делать и с варёно-копчёной колбасой, тоже очень вкусно получается, но конечно вкус немного отличается, с ветчиной понежнее и менее жирно.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 6 шаг

Далее нанести немного соуса.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 7 шаг

5. Поверх ветчины натереть сыр на мелкой тёрке

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 8 шаг

и сдобрить майонезом.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 9 шаг

6. Отваренные вкрутую яйца мелко порубить, либо натереть на тёрке и распределить поверх сыра,

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 10 шаг

затем снова нанести немного майонеза.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 11 шаг

7. Зелёный лук мелко нарубить и посыпать салат сверху.

Можно и другую зелень взять, но как по мне — лук идеально сюда вписывается и по виду и на вкус, в то время как те же укроп с петрушкой в таком количестве будут сильно выделяться на фоне салата, так как имеют яркий вкус.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 12 шаг

Оставшимися цельными чипсами можно украсить салат, сделав из них цветок. Чипсы выложить в виде цветка, а серединку сделать из мелко нарезанной моркови по-корейски или мелко натёртого яичного желтка.

салат "орхидея" с чипсами и ветчиной – 13 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

114+7 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
Мягкие и ароматные трайфлы "Медовик" в стаканчике станут отличным дополнением для ваших посиделок. Простота приготовления и состава делают их по-домашнему милыми и вкусными, поэтому вы точно должны их попробовать!
медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
18+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные кексы на сливочном масле

Если вам срочно нужно приготовить что-нибудь из творога, то эти простые и быстрые кексы будут сейчас в самый раз. Мягкие, нежные, влажные и с приятным творожно-ванильным ароматом, так и хочется взять второй!

творожные кексы на сливочном масле
58+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
Что может быть вкуснее нежных жареных пирожков со свежеприготовленной картошечкой и жареным луком? Они такие ароматные и румяные, что невозможно устоять, а в этот раз ещё и постные, но при этом не менее вкусные, чем обычно!
жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
27+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
Хотите приготовить простейшие пирожки с капустой на воде и без яиц? Тогда вот вам отличный постный рецепт, который ничуть не уступает обычному. Получается очень сочно и вкусно!
жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
48+0 просмотров