yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Картофельные драники с курицей и сыром без лука
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Картофельные драники с курицей и сыром без лука

Если вы любите драники, но они немного вам наскучили, то предлагаю приготовить особенные драники с куриным филе и сыром. Блюдо получается очень вкусное и интересное, а главное, что не такое скучное, как классический вариант.

картофельные драники с курицей и сыром без лука
Картофельные драники с курицей и сыром без лука, драники с куриным филе, котлеты из курицы с картошкой, драники из картошки с курицей, драники из картошки с фаршем, картофельные драники с фаршем, драники из картошки с сыром Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Обед, Основные блюда 3515505

У меня всё как обычно. Решила делать драники, но сделала кое-что покруче. Не знаю, драники это всё же или уже какие-нибудь оладьи из картофеля, но главное, что получилось безумно вкусно, да так, что за уши не оттащишь. А если подать их с жирной сметаной и зеленью, то просто блаженство какое-то. Хрустящая золотистая корочка снаружи, а внутри нежный картофель, поджаристая курочка и сливочный сыр. Только представьте себе это сочетание — одновременно простое, но такое аппетитное. Ммм!

Ингредиенты:

  • Картофель 700 гр (вес без кожуры)
  • Филе куриное 400 гр
  • Сыр 100 гр (у меня «Российский»)
  • Яйца 2 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать от лишнего сока.

картофельные драники с курицей и сыром без лука – 1 шаг

2. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и добавить к картофелю.

Я пробовала и фарш из филе добавить, но с кусочками курицы гораздо вкуснее. Фарш как-то теряет свой вкус и получается простовато, поэтому рекомендую именно нарубить курицу.

картофельные драники с курицей и сыром без лука – 2 шаг

3. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в общую миску.

картофельные драники с курицей и сыром без лука – 3 шаг

4. Далее добавить туда же яйца, соль, перец

картофельные драники с курицей и сыром без лука – 4 шаг

и всё хорошенько смешать до объединения ингредиентов.

картофельные драники с курицей и сыром без лука – 5 шаг

5. Драничную массу выложить ложкой, распределить до в меру тонкого слоя и обжарить в хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

В результате у меня получилось 18 драников.

картофельные драники с курицей и сыром без лука – 6 шаг

Также предлагаю приготовить:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 1

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

203+17 просмотра
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
Мягкие и ароматные трайфлы "Медовик" в стаканчике станут отличным дополнением для ваших посиделок. Простота приготовления и состава делают их по-домашнему милыми и вкусными, поэтому вы точно должны их попробовать!
медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
18+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные кексы на сливочном масле

Если вам срочно нужно приготовить что-нибудь из творога, то эти простые и быстрые кексы будут сейчас в самый раз. Мягкие, нежные, влажные и с приятным творожно-ванильным ароматом, так и хочется взять второй!

творожные кексы на сливочном масле
58+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
Что может быть вкуснее нежных жареных пирожков со свежеприготовленной картошечкой и жареным луком? Они такие ароматные и румяные, что невозможно устоять, а в этот раз ещё и постные, но при этом не менее вкусные, чем обычно!
жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
27+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
Хотите приготовить простейшие пирожки с капустой на воде и без яиц? Тогда вот вам отличный постный рецепт, который ничуть не уступает обычному. Получается очень сочно и вкусно!
жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
48+0 просмотров