Выпечка

Беляши представляют собой круглые пирожки с отверстием в центре или без него, которые жарят в масле. Жареные пирожки я люблю, но готовлю редко не только из-за самого процесса, а ещё из-за того, что это довольно жирно. Думаю, что многие из вас того же мнения, поэтому я хочу упростить вам всю эту жарочную рутину и предлагаю попробовать приготовить беляши в духовке. Гарантирую вам мягкое тесто, сочную начинку и обалденный вкус, который не уступает жареным.

Ну какой же вечер без вкусного десерта? А если он ещё и очень вкусный, быстрый в приготовлении и необычный? Думаю, мне удалось вас уговорить и вы попробуете наконец этот прекрасный десерт. "Рикотта, груша, мёд", - звучит аппетитно и очень по-гурмански заманчиво. Я считаю, что это оправдано на все 100000%, ведь это нереально вкусно. Однозначно стоит попробовать хотя бы однажды, чтобы влюбиться в них навсегда.

"Пышное, воздушное тесто и много-много кисло-сладкой ягодной начинки", - так бы я описала эти самые ватрушки с брусникой без яиц. Они и вправду невероятно вкусные, а тесто просто нежнейшее, волокнистое и влажное, хоть в нём и нет яиц. Обязательно испеките их к чаю и вы поймёте, о чём я говорю.

На грядущие новогодние праздники рекомендую вам приготовить французский десерт - "Буш дё ноэль". Этот десерт представляет собой рулет, украшенный в виде полена. Как такового единого рецепта не существует, ведь фишка не во вкусе, а в интересной подаче. Предлагаю сделать шоколадный рулет с масляным кремом на варёной сгущёнке. Получается очень вкусно и безумно красиво!

Муравейник - простой и вкусный десерт из песочного печенья и варёной сгущёнки. Многие готовят его без выпечки из покупного печенья, но я не ищу лёгких путей и поэтому мы с вами приготовим его из домашнего теста. Да, это чуть дольше, но всё равно просто в приготовлении и гораздо вкуснее. Я считаю, что лучше потратить немного больше времени и сделать на отлично, чем сэкономить время и получить средний результат.

Медовый торт "Спартак" - это отличный вариант торта на случай, если вы любите классические медовики, но они уже немного поднадоели. Вкус мёда здесь отлично гармонирует с какао и при этом всё вместе это звучит очень необычно. Торт получается очень нежный и просто тает во рту благодаря тончайшим коржам и шёлковому заварному крему, а шоколадная глазурь отлично дополняет его и делает вкус ещё более насыщенным и ярким.

Если вы любите медовик, но не любите возиться с коржами или у вас нет много времени на приготовление торта, то рекомендую вам приготовить такой ленивый медовик. Торт очень быстрый, так как готовится без раскатки коржей, но по вкусу не уступает полноценному торту. Коржи получаются очень нежные и мягкие, а сметанный крем отлично балансирует медовую сладость.

Если вы такой же поклонник медовиков, как и я, то предлагаю вам приготовить классику - медовик со сметанным кремом на сгущёнке. Безумно нежный, влажный, ароматный и очень вкусный торт, который покорил уже ни одну тысячу желудков и сердец. Если не знаете, с какого медовика начать, то начните именно с этого!

Тёртый пирог - мой дежурный рецепт на тот случай, если я не придумала, что приготовить к чаю. Он готовится совсем несложно, а вариантов его приготовления довольно много, поэтому можно поэкспериментировать и найти свой. В этот раз предлагаю вам испечь этот пирог на сметане со смородиновым джемом.

Если у вас дома есть баночка сгущёнки, изюм и базовые ингредиенты, то почему бы не превратить их в кексы? Они очень просто и быстро готовятся, но зато какие нежные и ароматные получаются! Сгущёнка даёт тесту особенный приятный вкус, ну а изюм прекрасно его дополняет.