yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Мягкое печенье на молоке и растительном масле
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Мягкое печенье на молоке и растительном масле

Хотите мягкие печеньки? Тогда попробуйте испечь это простое молочное печенье на растительном масле. Оно получается очень пышное, воздушное и просто идеально подходит к чаю и молоку. Если вы любитель ванильных пряников и молочных коржиков, то вам точно понравится такой вариант!

мягкое печенье на молоке и растительном масле
Мягкое печенье на молоке и растительном масле, молочные коржики на растительном масле, мягкие ванильные пряники, молочное печенье, пряники на растительном масле Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 1020303

Иногда мне хочется поесть что-то вроде молочных коржиков. Я не фанат подобных штучек, но иногда ведь можно просто захотеть и съесть? Так вот, я как-то решила испечь эти самые молочные коржики, но у меня как на зло закончилось сливочное масло. Мне нужно было сделать это как можно быстрее, поэтому я решила не идти в магазин, а сделать нечто подобное но на растительном масле. Всё получилось как-то само собой и очень быстро. Эксперимент удался и поэтому я делюсь этим рецептом с вами, вдруг у вас тоже не будет под рукой сливочного масла.

По вкусу печенье прям очень сильно похоже на коржики, безумно мягкое и пористое. Единственное ощутимое отличие — это верхушка, которая может немного треснуть, но на вкус она абсолютно не влияет.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 380 гр
  • Молоко тёплое 130 мл
  • Сахар 170 гр
  • Растительное масло без запаха 50 мл
  • Желток яичный 1 шт
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л
  • Щепотка соли
  • Ванилин на кончике ножа

Инструкция приготовления:

1. В миске соединить молоко, растительное масло, яичный желток, сахар, соль и ванилин, смешать до однородности.

мягкое печенье на молоке и растительном масле – 1 шаг

2. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в жидкую массу.

Не добавляйте всю сразу, так как вам может понадобиться чуть меньше.

мягкое печенье на молоке и растительном масле – 2 шаг

Замесить мягкое, приятное в работе тесто.

На этом этапе можно добавить в тесто рубленый шоколад или изюм, будет тоже очень вкусно и поинтереснее.

мягкое печенье на молоке и растительном масле – 3 шаг

3. Из теста скатать 15 шариков, выложить их на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

Печенье станет более пышным и высоким, на верхушке могут появиться трещинки, это нормально.

мягкое печенье на молоке и растительном масле – 4 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

1413+301 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!
бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
1+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
72+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
70+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
105+0 просмотров