difoodlover

Здесь только полезный и увлекательный контент в формате кулинарных рецептов и статей на самые важные и актуальные темы из мира кулинарии, бьюти и животных.

difoodlover,фуд блог,difoodlover.com
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Филе минтая в кляре на майонезе

Если вы не знаете, как приготовить минтай в в кляре, то пора остановиться, ведь вы уже нашли идеальный рецепт! Рыбные блюда я готовлю довольно редко и чаще всего у меня именно жареная рыба, ведь это быстро и очень вкусно. Залог успеха в этом блюде - хороший кляр, который запечатает сочность рыбы, но при этом образует корочку снаружи. Я готовлю кляр на майонезе, по моему мнению он получается самым вкусным. Рыба по такому рецепту получается  хрустящая снаружи, но внутри остаётся нежная и мягкая.

Филе минтая в кляре на майонезе
49К+2.6К
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Манты на заварном тесте с бараниной и курицей

Домашние манты с бараниной и курицей получаются невероятно сочными, ароматными и сытными. Начинка из рубленого мяса с большим количеством лука получается нежной и насыщенной, а внутри сохраняется вкусный мясной сок. Для мантов я готовлю заварное тесто на кипятке — оно мягкое, эластичное и очень удобное в работе. Тесто легко раскатывается, не рвётся и хорошо удерживает сок внутри. Готовые манты получаются тонкие, но с щедрым количеством мяса. Такое блюдо отлично подходит для уютного семейного обеда, когда хочется собрать всех за одним столом.

Манты на заварном тесте с бараниной и курицей
152К+6.3К
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Печенье «Конвертики» с абрикосовым джемом на йогурте

Наверняка вы хоть раз видели в магазинах подобную выпечку под названием "Конвертики". Её делают разной на вид, но она всегда делается из песочного слоистого теста, а в начинку кладётся обычно варёная сгущёнка или фруктовые джемы и повидло. Предлагаю вам в этот раз сделать такую выпечку на греческом йогурте с начинкой из джема. Это так нежно и вкусно, что невозможно оторваться!

Печенье "Конвертики" с абрикосовым джемом на йогурте
2.7К+121
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Салат «Красное море» из крабовых палочек с помидором, перцем и сыром

Салат "Красное море" получил своё название благодаря крабовым палочкам в составе и наличию таких красных овощей, как помидор и болгарский перец. Готовится он проще простого всего за 10-15 минут, выглядит нарядно, аппетитно и получается вкусным и немного пикантным, благодаря чесноку в составе. Такой салат точно разнообразит привычный рацион и станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.

Салат "Красное море" из крабовых палочек с помидором, перцем и сыром
18К+380
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей

Если у вас есть немного творога и джем в качестве основных ингредиентов, то предлагаю вам испечь к чаю бездрожжевую творожную косичку с джемом. Выпечка получается нежная, влажная и ароматная, ну а бонусом идёт то, что она очень быстро готовится, а получается очень вкусной и аппетитной.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей
1.2К+30
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Мягкое творожное печенье на сливочном масле без яиц

Есть в домашней выпечке что-то особенное - пока печенье румянится в духовке, кухня наполняется тёплым ванильным ароматом, а дома становится особенно уютно. Это мягкое творожное печенье получается нежным, ароматным и очень аппетитным. Оно готовится без яиц, из простых продуктов, и прекрасно подходит для неспешного чаепития в кругу семьи. Испеките его к выходным, и я уверена, что только испечённое печенье исчезнет со стола за считанные минуты.

Мягкое творожное печенье на сливочном масле без яиц
21К+568
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Салат из квашеной капусты с зелёным горошком и луком

"Ничего особенного, но очень вкусно!" - так бы я описала этот салат всего в 5 словах. Вам понадобится всего 4 ингредиента и 5 минут вашего времени, всё это нужно объединить и в результате вы получите классный салат, идеально подходящий к жареной или варёной картошечке.

Салат из квашеной капусты с зелёным горошком и луком
5К+137
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Творожный штоллен с апельсиновыми цукатами, изюмом и вяленой вишней

Уже много лет подряд на Новогодние праздники я готовлю эти бездрожжевые штоллены. Именно этот рецепт остаётся любимым у всех. Здесь плотное творожное тесто, чем-то напоминающее сдобный кекс или пряник, обилие разных сухофруктов, традиционно вымоченных в алкоголе и праздничный аромат апельсина и ванили, который навевает дух праздника даже задолго до самого торжества. 

Творожный штоллен с апельсиновыми цукатами, изюмом и вяленой вишней – 1 шаг
138+7
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Рождественское имбирное печенье

Имбирное печенье - это классическая Английская рождественская сладость, которая стала известной в XI веке. Английский монах готовил праздничный ужин и в тесто по случайности добавил пряности. Из теста он вылепил кресты и облики ангелов, испёк и был удивлён тем, что это блюдо пришлось по духу всем обитателям монастыря. Так печенье набрало популярность и со временем стало традиционной рождественской выпечкой. Предлагаю вам самостоятельно приготовить это невероятное печенье. Оно получается очень вкусное, в меру пряное, тонкое и хрустящее, но при этом абсолютно не жёсткое.

Рождественское имбирное печенье
23К+162
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Пирожки с капустой на кефире и дрожжах

Если вы оказались на странице с эти рецептом, то вероятно любите пирожки с капустой. Я очень рада, что вы здесь, потому что по этому рецепту вы сможете приготовить тонкие дрожжевые пирожки с сочной капустной начинкой, от которых просто невозможно устоять. Сначала вы съедите один, а потом рука сама невольно потянется за вторым, уж очень они вкусные получаются!

Пирожки с капустой на кефире и дрожжах
5.1К+280