-
Скопировать ссылку
Филе минтая в кляре на майонезе
Если вы не знаете, как приготовить минтай в в кляре, то пора остановиться, ведь вы уже нашли идеальный рецепт! Рыбные блюда я готовлю довольно редко и чаще всего у меня именно жареная рыба, ведь это быстро и очень вкусно. Залог успеха в этом блюде - хороший кляр, который запечатает сочность рыбы, но при этом образует корочку снаружи. Я готовлю кляр на майонезе, по моему мнению он получается самым вкусным. Рыба по такому рецепту получается хрустящая снаружи, но внутри остаётся нежная и мягкая.









