Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей
Если у вас есть немного творога и джем в качестве основных ингредиентов, то предлагаю вам испечь к чаю бездрожжевую творожную косичку с джемом.
Выпечка получается нежная, влажная и ароматная, ну а бонусом идёт то, что она очень быстро готовится.
Содержание рецепта
Ингредиенты
- Творог 9% 200 гр
- Яйцо (Категория С0) 1 шт
- Сахар 75 гр
- Ванилин на кончике ножа
- Щепотка соли
- Масло растительное 60 гр
- Мука пшеничная 180 гр
- Разрыхлитель 2 ч. л
- Джем клубничный 150 гр
Инструкция приготовления
1. В миске соединить творог, сахар, растительное масло, яйцо, ванилин и соль.
Хорошенько растереть всё вилкой.
2. Далее постепенно всыпать муку. Не всыпайте всю сразу, так как вам может понадобиться немного меньше.
Замесить мягкое тесто. Оно не липнет к рукам и хорошо держит форму шара.
3. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3 мм.
4. Сверху выложить джем и разравнять по всей поверхности, отступая 1 см от краёв.
5. Скрутить пласт в рулет, защипнуть шов и сразу переложить полученный рулет на пергамент швом вниз.
6. Отступить от начала рулета 2 см и сделать разрез вдоль по центру до конца.
7. Два полученных жгута сплести между собой и защипнуть кончик. Выпекать плетёнку 25-30 минут в разогретой до 180°С духовке.
Совет к рецепту
Пищевая ценность
- Количество калорий на порцию % Дневная норма*
- Всего калорий 100 грамм
- Калорий на 100грамм:
- Всего жиров гр
- Всего углеводов гр
- Всего белков гр
| Калории: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Всего жиров | Меньше, чем | 60гр | 85гр | |
| Насыщенные жиры | Меньше, чем | 20гр | 25гр | |
| Холестерин | Меньше, чем | 300мг | 300мг | |
| Натрий | Меньше, чем | 2,400мг | 2,400мг | |
| Всего углеводов | 250гр | 300гр | ||
| Пищевые волокна | 25гр | 30гр | ||
| Всего белков | 90гр | 120гр | ||
Калории на грамм:
Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4
