yandex metrika
Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей

Если у вас есть немного творога и джем в качестве основных ингредиентов, то предлагаю вам испечь к чаю бездрожжевую творожную косичку с джемом.

Выпечка получается нежная, влажная и ароматная, ну а бонусом идёт то, что она очень быстро готовится.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 40м 40
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 9

Ингредиенты

  • Творог 9% 200 гр
  • Яйцо (Категория С0) 1 шт
  • Сахар 75 гр
  • Ванилин на кончике ножа
  • Щепотка соли
  • Масло растительное 60 гр
  • Мука пшеничная 180 гр
  • Разрыхлитель 2 ч. л
  • Джем клубничный 150 гр

Инструкция приготовления

1. В миске соединить творог, сахар, растительное масло, яйцо, ванилин и соль.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 1 шаг

Хорошенько растереть всё вилкой.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 2 шаг

2. Далее постепенно всыпать муку. Не всыпайте всю сразу, так как вам может понадобиться немного меньше.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 3 шаг

Замесить мягкое тесто. Оно не липнет к рукам и хорошо держит форму шара.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 4 шаг

3. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3 мм.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 5 шаг

4. Сверху выложить джем и разравнять по всей поверхности, отступая 1 см от краёв.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 6 шаг

5. Скрутить пласт в рулет, защипнуть шов и сразу переложить полученный рулет на пергамент швом вниз.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 7 шаг

6. Отступить от начала рулета 2 см и сделать разрез вдоль по центру до конца.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 8 шаг
Можно ли для начинки использовать варенье?
Можно ли заменить творог в тесте на мягкий творожок?

7. Два полученных жгута сплести между собой и защипнуть кончик. Выпекать плетёнку 25-30 минут в разогретой до 180°С духовке.

Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей - 9 шаг
Творожная плетёнка с клубничным джемом без дрожжей,творожная косичка с джемом,плетёнка с джемом на творожном тесте,косичка с джемом на творожном тесте,плетёнка из творога с джемом,косичка из творога с джемом,бабка с джемом без дрожжей 5 5

Совет к рецепту

По желанию в начинку можно добавить дроблёные орехи или изюм, просто распределив поверх джема.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм
  • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
  • Всего калорий 100 грамм
    • Калорий на 100грамм:
  • Всего жиров гр
  • Всего углеводов гр
  • Всего белков гр
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
Калории: 2,000 2,500
Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
Всего углеводов 250гр 300гр
Пищевые волокна 25гр 30гр
Всего белков 90гр 120гр

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Какой десерт вам нравится больше всего?
Пирожное "Картошка"
15.4%
Торт "Наполеон"
13.09%
Печенье "Орешки" со сгущёнкой
5.17%
Меренговый рулет
10.01%
Торт "Медовик"
13.31%
Пана-котта
9.35%
Фруктовое или ягодное желе
7.04%
Торт "Прага"
10.56%
Тирамису
8.47%
Овсяное печенье
7.59%
Проголосовало: 909
Какая начинка для пирожков самая вкусная?
Капуста
27.18%
Картошка
14.77%
Ливер
9.4%
Мясо/мясо и рис
12.75%
Яйца и лук/яйца, рис и лук
13.09%
Яблоки
14.43%
Другая
8.39%
Проголосовало: 298
Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
Супы
21.85%
Котлеты
17.54%
Запеканки
14.46%
Жаркое
16.31%
Гуляш
13.54%
Рагу
8.62%
Другое
7.69%
Проголосовало: 325
Какой торт вам нравится?
Прага
15.96%
Киевский
11.38%
Наполеон
17.06%
Медовик
15.78%
Захер
13.03%
Сметанник
11.56%
Молочная девочка
10.46%
Другой
4.77%
Проголосовало: 545
Какое блюдо из мяса вы любите?
Жаркое
13.08%
Гуляш
7.17%
Сациви
6.23%
Бефстроганов
11.21%
Шашлык
19.63%
Мясо по-французски
17.45%
Отбивные
9.35%
Котлеты
11.21%
Другое
4.67%
Проголосовало: 321
Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
Фаршированные перцы
11.33%
Толма (долма)
9%
Пельмени/манты
13.33%
Котлеты
16.67%
Лазанья
17%
Паста Болоньезе
11.33%
Макароны по-флотски
11%
Мясной хлеб
6%
Другое
4.33%
Проголосовало: 300
Какие супы вы предпочитаете?
Сладкие супы
13.21%
Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
10%
Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
27.5%
Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
17.86%
Овощные супы-пюре
11.07%
Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
16.43%
Другие
3.93%
Проголосовало: 280
Какое печенье вы любите?
Овсяное
18.49%
Кукис
7.84%
Шотрбрэд
6.44%
Орешки со сгущёнкой
14.01%
Альфахор
6.44%
Макарон
11.48%
Молочные коржики
14.57%
Слоёные ушки
10.08%
Савоярди
6.44%
Другое
4.2%
Проголосовало: 357

Рекомендуем приготовить другие наши рецепты