Рецепты

Любите мясо-овощные котлеты? Значит вы попали по адресу, потому что сегодня мы будем готовить котлетки из курицы с добавлением обжаренной квашеной капусты, моркови и лука. Звучит аппетитно, не так ли? Я ведь точно знаю, что вы уже чуть не проглотили язык, поэтому завязывайте фартук потуже и доставайте квашеную капусту из закромов, а после мы пойдём и приготовим эти обалденно вкусные котлеты, а потом съедим без зазрения совести!

Котлеты из одного вида мяса - это классика. Вот в этот раз предлагаю вам приготовить их из говядины. Для сочности в котлеты можно добавить не только хлеб и лук, но и ещё парочку ингредиентов, которые сделают фарш особенно нежным и влажным. Рекомендую вам попробовать мой рецепт, чтобы убедиться, что говяжьи котлеты могут быть идеальными, а не сухими и жёсткими.

Если вы на правильном питании и вам захотелось бургеров, то это не проблема, ведь их можно приготовить дома без белой муки, сахара и прочих не ППшных штучек. Сегодня делюсь с вами рецептом булочек для бургеров из цельнозерновой муки. Они очень просто готовятся, а главное, что они полезные и очень вкусные.

Если вы на правильном питании, но при этом любите печеньки, то хочу поделиться с вами простым рецептом печенья из овсяных хлопьев с добавлением орешков, мёда и корицы. Оно безумно ароматное, а ещё его можно использовать в качестве основ для других пп рецептов.

Как подать простые слойки так, чтобы это выглядело красиво и аппетитно? Сделать волованы! Это выглядит очень интересно и необычно, а ещё начинка в них не запекается, как в традиционных слойках, поэтому не теряет своего вкуса и формы.

Горчица - это, пожалуй, самый простой соус, который можно приготовить в домашних условиях. Готовится очень быстро и просто, а сочетать горчицу можно с большим количеством блюд. Сегодня предлагаю приготовить горчицу по моему рецепту на горячей воде с добавлением уксуса. Уксус в составе не чувствуется, об этом можно не беспокоиться. По вкусу горчица поучается довольно острая, для ценителей - самое то. Готовить рекомендую с вечера, она хорошо настоится и будет более насыщенной.

Сегодня на повестке дня сладкие пирожки с повидлом и штрейзелем. Тесто - мой очередной эксперимент. Сделала его с большим количеством масла и расстаивала в холодильнике всю ночь. Оно великолепно поднялось и получилось очень нежное, вкусное и сливочное, а в сочетании с персиковым повидлом и штрейзельной крошкой - просто отвал всего, так вкусно, что невозможно оторваться.

Хотите попробовать зиму на вкус? Тогда испеките это вкусное новогоднее печенье с мёдом и специями. Оно получается в меру мягкое, очень вкусное и ароматное. В нём запросто можно сделать дырочки до выпекания, а после готовности снарядить их верёвочкой и украсить ёлку, чтобы создать новогодний уют.

Поднимите руку те, кто любит жареные пирожки! Я среди вас, потому что просто обожаю жареные пирожки с любыми начинками, хоть и готовлю их редко. В этот раз у меня жареные сосиски в пушистом дрожжевом тесте на кефире. Без лишних сложностей, но очень-очень вкусно!

Этот салат из морковки с сыром, чесноком и майонезом очень популярен и безумно прост в приготовлении, но я всё же напишу его рецепт, вдруг кто-то из вас давно его не готовил, а может даже ни разу и не пробовал?