Выпечка

Предлагаю ещё одну идею для праздничной закуски. Многие не готовят тарталетки самостоятельно, так как боятся трудностей приготовления, но на самом деле они готовятся очень быстро и просто. Выглядят невероятно аппетитно и красиво. Песочное тесто получается очень нежное, рассыпчатое и вкусное, ну а сочетание его, творожного сыра и икры - это просто буря!

А что, если приготовить не обычный медовик, а вот такой интересный - в виде горки? Торт получается очень красивый и вкусный, в нём много медовых коржиков и нежный сливочный крем, который просто тает во рту. Заинтересовались? Тогда давайте готовить!

Ну кто не любит заварные пирожные? Они ведь очень универсальны: теста мало, оно не имеет яркого вкуса, но при этом сочетается в огромным множеством начинок как сладких, так и несладких. Заварные с варёной сгущёнкой пробовали почти все и если вы сейчас здесь, значит очень любите это сочетание. Оно и понятно, ведь это просто и вкусно! Предлагаю вам приготовить воздушные и нежные пирожные самостоятельно, это вовсе не сложно, но зато гораздо лучше, чем в соседнем магазине!

Все же любят мягкие, нежные булочки с большим количеством начинки? Тогда давайте скорее напечём их! Ингредиенты простые, но вся суть в их количестве и правильном приготовлении теста, а в результате вы получите шикарные сдобные изделия с нежнейшим влажным тестом, от которых хочется откусить ещё кусочек даже тогда, когда вы уже наелись до предела.

Рассыпчатое и хрустящее песочное тесто со сладким повидлом и терпкой шоколадной глазурью - это про пирожное "Школьное" с повидлом и глазурью. Все готовят его по-разному, с сахарной помадкой или с песочной посыпкой, а я предлагаю вам вариант с шоколадной глазурью, так как считаю просто идеальным такое сочетание.

Сегодня на повестке дня у меня рыбный пирог из пресного теста. Считаю, что такой пирог - это отличный вариант для перекуса, так как он очень сытный. Готовится пирог довольно совсем не сложно и состоит из самых простых ингредиентов. Тесто получается тонкое, но в меру плотное и не сухое, начинка с ним идеально гармонирует и этот вариант точно понравится тем, кто любит больше начинки и меньше теста. Пусть он и совсем простой, но зато какой ароматный и вкусный!

Хотите почувствовать вкус Рождества? Тогда обязательно испеките этот потрясающе вкусный немецкий штоллен из бездрожжевого теста. Он довольно просто и быстро готовится из самых обычных ингредиентов, но его вкус запомнится вам надолго, так как он особенный. Сухофрукты для штоллена предварительно вымачивают в алкоголе, а готовые штоллены выдерживают до Рождества от 2 до 4 недель. Кто-то сравнивает его с пирогами, но для меня штоллен - это что-то между пряником и плотным кексом. И каждому, без привязки к религии, я рекомендую хоть раз испечь штоллен. Я пробовала и с выдержкой и без. Оба варианта понравились, но после выдержки вкус более насыщенный.

Все готовят и любят разное пирожное "Картошка", но все её виды по-своему прекрасны и вкусны. В этот раз готовим шоколадную из воздушного бисквита и масляного крема, такая прямо настоящая классика. Хочешь съесть всего одну, но вот уже на тарелке почти ничего не осталось. Да-да, она настолько шедевральна и проста одновременно, что вы будете готовить её ещё много-много раз.

Если вы не верите, что постная выпечка может быть очень вкусной и не скучной, то советую вам испечь тёртый пирог по моему рецепту. Несмотря на то, что этот пирог без яиц, сливочного масла и других молочных продуктов, по вкусу он вовсе не уступает своей не постной версии. В тесто я добавила крахмал, поэтому постное песочное тесто получается более нежное, рассыпчатое, а готовый пирог просто тает во рту!

Зебра - обожаемый и горячо любимый многими пирог из детства. Кекс или пирог - решать вам, но название совсем не важно. Важен вкус, а он здесь довольно простой, но очень запоминающийся, так как здесь и терпкий какао, и сладкая ваниль. Считаю этот пирог удачным дополнением к кофе или чаю. Очень уж у него гармоничный вкус и приятная текстура, которая обязательно запомнится!