yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Блины с сыром и колбасой на молоке
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Блины с сыром и колбасой на молоке

Блинчики - это просто и вкусно, а блинчики с припёком ещё лучше. Предлагаю вам испечь нежные закусочные блины с припёком из колбасы и сыра. Получается очень сытное блюдо, которое отлично подойдёт в качестве завтрака или перекуса.

блины с сыром и колбасой на молоке
Блины с сыром и колбасой на молоке, блины с припёком из сыра и колбасы, закусочные блины с сыром и колбасой, омлетные блины с сыром и колбасой, несладкие блины с колбасой, сырные блины Рецепты, Быстро и просто, Выпечка, Завтрак, Перекус 1520355

Я, если честно, предпочитаю традиционные блины, чтобы каждый мог сам выбрать для них начинку, будь она сладкой или нет. Эти же блины уже как цельное блюдо, их с вареньем не поешь, но вот со сметаной вполне себе вариант. На вкус они, естественно, отличаются от обычных, так как в составе много яиц, поэтому они по вкусу напоминают скорее омлет с колбасой и сыром, только в виде блинчиков. Готовятся просто и быстро, очень вкусные пока горячие, но когда уже остыли, то лично мне нравятся меньше, поэтому рекомендую готовить такое количество, которое будет съедено сразу.

Ингредиенты:

  • Молоко тёплое 600 мл
  • Мука пшеничная 250 гр
  • Яйца (категория С1) 4 шт
  • Колбаса варёно-копчёная 100 гр
  • Сыр (у меня «Сметанковый») 100 гр
  • Растительное масло без запаха 3 ст. л
  • Укроп сушёный опционально
  • Лук зелёный сушёный опционально
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль 1/2 ч. л

Инструкция приготовления:

1. В миске с мешать молоко, яйца, сахар и соль.

блины с сыром и колбасой на молоке – 1 шаг

2. Затем всыпать в яичную массу муку и сушёную зелень,

блины с сыром и колбасой на молоке – 2 шаг

смешать венчиком до однородности.

блины с сыром и колбасой на молоке – 3 шаг

3. Добавить натёртую на крупной тёрке колбасу и сыр, а также растительное масло.

блины с сыром и колбасой на молоке – 4 шаг

Ещё раз слегка смешать венчиком до распределения ингредиентов.

блины с сыром и колбасой на молоке – 5 шаг

4. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяности. Перед каждым блинчиком нужно перемешивать оставшееся тесто, так как колбаса и сыр оседают.

Сковороду я не смазываю, так как блины сами по себе довольно жирные из-за колбасы и сыра и у меня антипригарная сковорода, поэтому ничего не прилипает.

У меня получилось 12 штук.

блины с сыром и колбасой на молоке – 6 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

220+64 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
83+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
76+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров