Кофе «Гляссе» с мороженым

Кофе «Гляссе» — это отличный вариант порадовать себя ароматным десертным кофе, который освежит летом и напомнит о солнечных деньках зимой. Это один из самых простых и доступных кофейных напитков, который без труда приготовит даже ребёнок.

Я в целом не кофеман, поэтому что-то подобное у меня случается редко. На такое событие у меня всегда есть небольшая баночка сублимированного кофе. Но по желанию вы можете сварить себе молотый кофе так, как вы умеете и любите. Для меня слишком крепко выходит, поэтому я предпочитаю именно растворимый, так мне легче контролировать насыщенность.

Ингредиенты:

• Кофе сублимированный 1,5 ч. л
• Кипяток 300 мл
• Сахар 3 ч. л (или по вкусу)
• Мороженое ванильное 80 гр

Инструкция:

1. Достаньте большую чашку. В неё нужно всыпать кофе и сахар по вкусу.

Если любите без сахара, то не кладите. Если любите кофе из турки или кофеварки, то сварите его по своему рецепту. Как я уже сказала, этот момент на ваше усмотрение.

2. Залить всё кипятком.

Перемешать.

Затем оставить минут на 15, чтобы напиток стал тёплым, а не горячим.

Также в некоторых вариантах кофе дают полностью остыть и подают прямо холодным, но мне больше нравится тёплый, так как после добавления мороженого он ещё несколько остынет.

3. Добавить в напиток мороженое.

Сначала оно будет держаться шариками, но со временем превратится в пышную пенку.

Это кофе уже само по себе как десерт, но также идеально подать к нему какое-нибудь не приторное печенье или бискотти.

Выглядит очень привлекательно, особенно, если подобрать подходящую кружку.

Печеньки сюда так и просятся. Главное, чтобы они были сухие по текстуре, ну и желательно, чтобы домашние.