Рецепты

Морковный торт со сметанным кремом — лёгкий, нежный и очень вкусный домашний десерт. Бисквит получается мягким и воздушным, при этом в его составе нет сливочного масла, поэтому торт не кажется тяжёлым. Нежный сметанный крем прекрасно дополняет коржи и делает вкус более гармоничным. Рецепт простой и понятный, без всяких там танцев с бубном - просто отличный вариант для неспешного чаепития.

Дрожжевые оладьи на молоке и растительном масле - лёгкие и воздушные, с аппетитной хрустящей корочкой. Внутри они получаются мягкими и нежными, а снаружи красиво подрумяниваются во время жарки. Оладьи хорошо поднимаются и сохраняют свою пышность, поэтому на тарелке выглядят особенно аппетитно. Это отличный вариант для домашнего завтрака или уютного чаепития всей семьёй.

Сегодня приготовим один из классических соусов в неклассической вариации - горчицу! Горчица эта будет не совсем простая, а яблочная, с использованием яблочного пюре. Всего пару минут нужны для её приготовления, но придется подождать почти сутки, перед тем, как вы сможете ее попробовать. Легкий фруктовый аромат и нежное послевкусие - это о ней. Она имеет сладковатый подтон и некоторую остринку, для любителей есть горчицу для удовольствия, а не для прошибания слёз от одной употреблённой капли.

На повестке дня сегодня очень быстрый и один из самых простых по составу и в приготовлении салат «Коул слоу». Это традиционный американский салат, который под силу приготовить абсолютно любому человеку, даже новичку, ведь делается он в прямом смысле за считанные минуты. Вкусный, свежий, легкий, аппетитный - это точно про него. В его составе всего два ключевых ингредиента и, казалось бы, что там может быть особенного? А я отвечу вам, что особенная здесь непосредственно заправка: насыщенная, ароматная, с кислинкой. Традиционно его готовят из смеси белокочанной и краснокочанной капусты, но по сути, вкус будет точно такой же, только на вид будет поярче. Поэтому, смело беремся и готовим, ведь в любой овощной лавке всегда найдется кочан капусты и пару свежих морковок.

Вряд-ли многие из вас когда-то пробовали Бостонский торт, но возможно вы пробовали его СССР-овский аналог "Чародейку". Если вам нравятся пропитанные бисквитные торты с заварным кремом и ноткой терпкого шоколада, то вам точно будет по душе этот простой десерт.

Если вы ещё не умеете печь простые бисквиты для своих тортов, то попробуйте этот рецепт. Готовое изделие получается пышным и воздушным без добавления соды и разрыхлителя.

Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.