yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Кабачковые вафли в мультипекаре
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Кабачковые вафли в мультипекаре

Простой кабачок всего за несколько действий можно превратить в вафли. Готовятся вафли из кабачка очень просто, быстро и из самых простых ингредиентов, а получаются очень вкусные и интересные, влажные внутри, хрустящие снаружи. Такие овощные вафли можно смело подать в качестве закуски, дополнения к обеду или ужину, а также в качестве завтрака.

кабачковые вафли в мультипекаре
Кабачковые вафли в мультипекаре, вафли из кабачка в мультипекаре, овощные вафли в мультипекаре, вафли с кабачками в мультипекаре, кабачковые вафли со сметаной Рецепты, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Перекус 520252

Разрезая очередной кабачок для овощных оладий я подумала: «А почему бы мне не сделать из него вафли?». Подумала и сделала, ведь принцип очень похож, только муки нужно побольше.

Кстати, получается даже вкуснее оладушек из кабачка. Я думаю, что это из-за равномерной подпечённой корочки, ведь она даёт больше вкуса. Эти вафли можно есть как самостоятельное блюдо, а можно на их основе делать закуски. Это знаете, как вафли с джемом посерединке, а тут можно фантазировать в сторону творожного сыра, авокадо и прочих радостей. Будет красиво, аппетитно, вкусно и по-новому интерсно.

Ингредиенты:

  • Кабачок 350 гр (вес без кожуры)
  • Мука пшеничная 100 гр
  • Сметана 20% 3 ст. л
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для смазывания панелей)

Инструкция приготовления:

1. Очищенный от кожуры кабачок натереть на крупной тёрке и хорошо отжать от лишней влаги. Если у вас в кабачке довольно ощутимые косточки, также удалите и их.

кабачковые вафли в мультипекаре – 1 шаг

2. Чеснок пропустить через пресс и добавить к кабачку, также добавить сметану и яйцо.

кабачковые вафли в мультипекаре – 2 шаг

3. Затем всыпать муку, посолить и поперчить по вкусу, смешать всё до однородности.

кабачковые вафли в мультипекаре – 3 шаг

4. Вафельницу при необходимости немного смазать растительным маслом, ложкой выкладывать в формы кабачковую массу и выпекать вафли до румяной корочки.

У меня получилось 12 вафель.

кабачковые вафли в мультипекаре – 4 шаг

Также из кабачка можно приготовить:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 1

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

698+49 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла

Если вы ещё не умеете печь простые бисквиты для своих тортов, то попробуйте этот рецепт. Готовое изделие получается пышным и воздушным без добавления соды и разрыхлителя.

ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла
27+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
463+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
162+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
313+0 просмотров