yandex metrika
Кабачковые вафли в мультипекаре

Простой кабачок всего за несколько действий можно превратить в вафли. Готовятся вафли из кабачка очень просто, быстро и из самых простых ингредиентов, а получаются очень вкусные и интересные, влажные внутри, хрустящие снаружи.

Такие овощные вафли можно смело подать в качестве закуски, дополнения к обеду или ужину, а также в качестве завтрака.

Кухня авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 30м 30
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 12

Ингредиенты

  • Кабачок без кожуры 350 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Сметана 20% 3 ст. л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мука пшеничная 100 гр
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Инструкция приготовления

1. Очищенный от кожуры кабачок натереть на крупной тёрке и хорошо отжать от лишней влаги. Если у вас в кабачке довольно ощутимые косточки, также удалите и их. Вес подготовленного кабачка должен составлять 350 гр.

Кабачковые вафли в мультипекаре - 1 шаг

2. Чеснок пропустить через пресс и добавить к кабачку, также добавить сметану и яйцо.

Кабачковые вафли в мультипекаре - 2 шаг

3. Затем всыпать муку, посолить и поперчить по вкусу, смешать всё до однородности.

Кабачковые вафли в мультипекаре - 3 шаг

4. Вафельницу при необходимости немного смазать растительным маслом, ложкой выкладывать в формы кабачковую массу и выпекать вафли до румяной корочки.

Кабачковые вафли в мультипекаре - 4 шаг
кабачковые вафли в мультипекаре,вафли из кабачка,кабачковые вафли в вафельнице,овощные вафли,рецепт вафель из кабачков 4.9 50

Совет к рецепту

Подавайте вафли с соусом из сметаны или греческого йогурта с мелко нарубленной зеленью.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм
  • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
  • Всего калорий 100 грамм
    • Калорий на 100грамм:
  • Всего жиров гр
  • Всего углеводов гр
  • Всего белков гр
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
Калории: 2,000 2,500
Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
Всего углеводов 250гр 300гр
Пищевые волокна 25гр 30гр
Всего белков 90гр 120гр

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Какой десерт вам нравится больше всего?
Пирожное "Картошка"
15.41%
Торт "Наполеон"
13.11%
Печенье "Орешки" со сгущёнкой
5.14%
Меренговый рулет
10.05%
Торт "Медовик"
13.22%
Пана-котта
9.29%
Фруктовое или ягодное желе
6.99%
Торт "Прага"
10.6%
Тирамису
8.63%
Овсяное печенье
7.54%
Проголосовало: 915
Какая начинка для пирожков самая вкусная?
Капуста
27.24%
Картошка
14.95%
Ливер
9.3%
Мясо/мясо и рис
12.62%
Яйца и лук/яйца, рис и лук
12.96%
Яблоки
14.29%
Другая
8.64%
Проголосовало: 301
Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
Супы
21.85%
Котлеты
17.54%
Запеканки
14.46%
Жаркое
16.31%
Гуляш
13.54%
Рагу
8.62%
Другое
7.69%
Проголосовало: 325
Какой торт вам нравится?
Прага
15.85%
Киевский
11.48%
Наполеон
16.94%
Медовик
15.85%
Захер
12.93%
Сметанник
11.84%
Молочная девочка
10.38%
Другой
4.74%
Проголосовало: 549
Какое блюдо из мяса вы любите?
Жаркое
13.19%
Гуляш
7.67%
Сациви
6.13%
Бефстроганов
11.35%
Шашлык
19.33%
Мясо по-французски
17.18%
Отбивные
9.2%
Котлеты
11.04%
Другое
4.91%
Проголосовало: 326
Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
Фаршированные перцы
12.17%
Толма (долма)
8.88%
Пельмени/манты
13.49%
Котлеты
16.45%
Лазанья
16.78%
Паста Болоньезе
11.18%
Макароны по-флотски
10.86%
Мясной хлеб
5.92%
Другое
4.28%
Проголосовало: 304
Какие супы вы предпочитаете?
Сладкие супы
13.17%
Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
9.96%
Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
27.4%
Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
17.79%
Овощные супы-пюре
11.03%
Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
16.37%
Другие
4.27%
Проголосовало: 281
Какое печенье вы любите?
Овсяное
18.38%
Кукис
7.8%
Шотрбрэд
6.41%
Орешки со сгущёнкой
13.93%
Альфахор
6.41%
Макарон
11.7%
Молочные коржики
14.48%
Слоёные ушки
10.03%
Савоярди
6.69%
Другое
4.18%
Проголосовало: 359

Рекомендуем приготовить другие наши рецепты