Если вам нужны бутерброды не в качестве перекуса на обед, а в качестве закуски на праздничный или повседневный стол, то приготовьте такой вариант. Они очень быстро готовятся и съедаются в первые минуты, потому что очень вкусные и все их очень любят.
Я иногда готовлю их с обычными помидорами, а иногда беру черри. С черри мне очень нравится, так как у них сладковато-кисловатый вкус. Когда беру обычные томаты, то предпочитаю ярко-красные, среднего размера и обязательно, чтобы они были плотные, вот с ними тоже очень вкусно. Розовые помидоры совсем не годятся, они слишком крахмалистые и их вкус мне здесь вообще не нравится.
Ингредиенты:
- Батон белый 6 ломтиков
- Помидоры 200 гр
- Сыр (у меня «Российский») 100 гр
- Чеснок 2 зубчика крупных
- Майонез 2-3 ст. л
Инструкция приготовления:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. К сыру добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез.
Майонез добавляйте по консистенции, она должна быть не слишком густой и хорошо намазываться на хлеб.
Смешать до однородности.
3. Подготовить ломтики батона.
Предварительно по желанию посушить их в тостере или на сковороде. Так они будут похрустывать. Мне очень нравится именно в тостере.
4. Намазать сырную массу на каждый ломтик.
5. Помидоры промыть и нарезать тонкими слайсами, затем выложить поверх сырной намазки.
Украсить можно по желанию тёртым сыром или свежей зеленью, а можно оставить и так.
Если любите подобные бутерброды, то вот вам ещё парочка вкусных вариантов:
