yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Простое песочное печенье
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Простое песочное печенье

Я очень люблю песочное печенье за его сливочный вкус и рассыпчатость, поэтому сегодня приготовим именно его. Оно делается из максимально обычных ингредиентов и довольно быстро, а в результате у вас получится хрустящее и тающее во рту печенье, которое очень вкусно есть просто с чаем!

простое песочное печенье
Простое песочное печенье, песочное печенье на сливочном масле, хрустящее печенье рецепт, печенье шортбрэд, обычное песочное печенье рецепт Рецепты, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 1515302

Иногда на меня нападает желание поесть простого песочного печенья, ну а я долго не думаю, беру и готовлю, ведь это очень просто, вкусно и не занимает много сил. Кстати, тесто для этого печенья можно приготовить заранее и до 3-х дней хранить в холодильнике, ну а в морозилке пару месяцев так точно. Поэтому, если любите песочку, то можете заморозить впрок, а когда нужно, печь печеньки. Это очень удобно, если вы постоянно заняты, а так достали готовый пласт теста, вырезали, запекли и вот тебе выпечка за пару минут делов.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 гр
  • Сливочное масло растопленное 100 гр
  • Сахар 100 гр
  • Яйцо (категория С1) 1 шт
  • Разрыхлитель 1 ч. л
  • Щепотка соли
  • Ванилин на кончике ножа

Инструкция приготовления:

1. В миске соединить сахар, яйцо, соль, ванилин

простое песочное печенье – 1 шаг

и смешать до растворения сахара.

простое песочное печенье – 2 шаг

2. Далее добавить растопленное сливочное масло и снова смешать.

простое песочное печенье – 3 шаг

3. В масляную смесь всыпать муку, смешанную с разрыхлителем

простое песочное печенье – 4 шаг

и быстро замесить тесто.

Оно получается не липкое и не плотное, с ним легко работать, оно хорошо катается в шарики.

простое песочное печенье – 5 шаг

4. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм.

простое песочное печенье – 6 шаг

С помощью вырубки или стакана вырезать из него печенье.

Либо можно скатать из теста шарики и расплющить их руками до нужной толщины, но они не будут такими ровными.

простое песочное печенье – 7 шаг

5. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом (я выпекала на коврике) и выпекать в разогретой до 180°С духовке 12-15 минут.

Печенье подрумянится сверху и чуть больше по краям. Сильно румянить его не нужно, иначе оно будет твёрдым.

простое песочное печенье – 8 шаг

Вам также понравится:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

447+14 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла

Если вы ещё не умеете печь простые бисквиты для своих тортов, то попробуйте этот рецепт. Готовое изделие получается пышным и воздушным без добавления соды и разрыхлителя.

ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла
27+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
464+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
162+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
313+0 просмотров