yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Простое песочное печенье
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Простое песочное печенье

Я очень люблю песочное печенье за его сливочный вкус и рассыпчатость, поэтому сегодня приготовим именно его. Оно делается из максимально обычных ингредиентов и довольно быстро, а в результате у вас получится хрустящее и тающее во рту печенье, которое очень вкусно есть просто с чаем!

простое песочное печенье
Простое песочное печенье, песочное печенье на сливочном масле, хрустящее печенье рецепт, печенье шортбрэд, обычное песочное печенье рецепт Рецепты, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 1515302

Иногда на меня нападает желание поесть простого песочного печенья, ну а я долго не думаю, беру и готовлю, ведь это очень просто, вкусно и не занимает много сил. Кстати, тесто для этого печенья можно приготовить заранее и до 3-х дней хранить в холодильнике, ну а в морозилке пару месяцев так точно. Поэтому, если любите песочку, то можете заморозить впрок, а когда нужно, печь печеньки. Это очень удобно, если вы постоянно заняты, а так достали готовый пласт теста, вырезали, запекли и вот тебе выпечка за пару минут делов.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 гр
  • Сливочное масло растопленное 100 гр
  • Сахар 100 гр
  • Яйцо (категория С1) 1 шт
  • Разрыхлитель 1 ч. л
  • Щепотка соли
  • Ванилин на кончике ножа

Инструкция приготовления:

1. В миске соединить сахар, яйцо, соль, ванилин

простое песочное печенье – 1 шаг

и смешать до растворения сахара.

простое песочное печенье – 2 шаг

2. Далее добавить растопленное сливочное масло и снова смешать.

простое песочное печенье – 3 шаг

3. В масляную смесь всыпать муку, смешанную с разрыхлителем

простое песочное печенье – 4 шаг

и быстро замесить тесто.

Оно получается не липкое и не плотное, с ним легко работать, оно хорошо катается в шарики.

простое песочное печенье – 5 шаг

4. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм.

простое песочное печенье – 6 шаг

С помощью вырубки или стакана вырезать из него печенье.

Либо можно скатать из теста шарики и расплющить их руками до нужной толщины, но они не будут такими ровными.

простое песочное печенье – 7 шаг

5. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом (я выпекала на коврике) и выпекать в разогретой до 180°С духовке 12-15 минут.

Печенье подрумянится сверху и чуть больше по краям. Сильно румянить его не нужно, иначе оно будет твёрдым.

простое песочное печенье – 8 шаг

Вам также понравится:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

383+59 просмотра
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
83+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
76+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров