ПП блины из цельнозерновой муки на молоке - рецепт на difoodlover.com
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

ПП блины из цельнозерновой муки на молоке

Если вы придерживаетесь правильного питания, но не можете устоять перед блинами, то предлагаю вам приготовить вот такие цельнозерновые ПП блины, которые не уступают по вкусу обычным. Готовятся очень быстро и совсем несложно, их можно подать с любыми ПП соусами и джемами, начинить вашей любимой начинкой или съесть без всего.

ПП блины из цельнозерновой муки на молоке
ПП блины из цельнозерновой муки на молоке, цельнозерновые блины на молоке, пп блинчики на молоке, блины на цельнозерновой муке, диетические блины

Многие скептически относятся к цельнозерновой муке и я считаю, что очень зря. Она не только полезная, но и имеет особенный приятный вкус. Многие избегают её из-за серого цвета, но этот цвет ей придают отруби, собственно, вкус которых и ощущается в этой самой муке.

Конечно эта мука не подойдёт для любого десерта, так как в сладостях часто требуется более «чистый» вкус, но вот блинчики из неё, некоторые виды пирожков и выпечка по типу галет получается очень даже вкусная. Вот сегодня будем с вами печь из цельнозерновой муки блинчики. Нежные, вкусные и очень аппетитные, а ещё они без сахара и полностью подойдут для тех, кто на правильном питании.

Ингредиенты:

  • Молоко тёплое 300 мл
  • Мука пшеничная цельнозерновая 110 гр
  • Яйцо (категория С1) 1 шт
  • Кокосовое масло растопленное 5 гр
  • Кукурузный крахмал 1/2 ст. л
  • Подсластитель по вкусу ( у меня эквивалентно 2 ч. л  сахара)
  • Щепотка соли
  • Растительное масло без запаха (для смазывания сковороды)

Инструкция приготовления:

1. В миске смешать тёплое молоко, яйцо, сахарозаменитель и соль.

ПП блины из цельнозерновой муки на молоке - 1 шаг

2. В жидкую смесь всыпать муку и крахмал, смешать до однородности. Далее добавить растопленное кокосовое масло и смешать, после чего дать тесту постоять 15-20 минут.

ПП блины из цельнозерновой муки на молоке - 2 шаг

3. Выпекать блины на раскалённой антипригарной сковороде с обеих сторон до румяности. Тесто перемешивать перед каждым новым блином, чтобы отруби и крахмал распределялись равномерно.

Я смазываю маслом сковороду только перед первым блином, далее мне это не требуется.

ПП блины из цельнозерновой муки на молоке - 3 шаг

Если хотите приготовить эти блинчики с творожной начинкой, то вот вам рецепт:

347+202 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитное пирожное «Буше» с заварным кремом и молочным шоколадом
Если любите простые и понятные вкусы в десертах, то приготовьте нежные бисквитные пирожные "Буше" с заварным кремом!
Бисквитное пирожное "Буше" с заварным кремом и молочным шоколадом
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Масляное печенье без яиц с кукурузным крахмалом
Если вы любите похрустеть песочным печеньем, то попробуйте такой вариант. Готовится просто, быстро и без заморочек, а вкус и хруст выше всех похвал.
Масляное печенье без яиц с кукурузным крахмалом
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Шоколадный торт со сливками и черничным конфи
Шоколад и черника - отличное сочетание для десерта, тем более, если это торт, да ещё и со сливками!
Шоколадный торт со сливками и черничным конфи
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса
Если у вас остался сваренный рис, то предлагаю вам приготовить из него вкусную запеканку на завтрак.
Рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса