Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Маринованный лук

Если вам срочно понадобился рецепт маринованного лука без заморочек, то он прямо перед вами! Всего 5-10 минут вашего времени и вы сможете приготовить лучшее дополнение к любому шашлыку! Добавляйте его в бутерброды, бургеры, салаты, подавайте к мясным блюдам и получайте новые вкусные сочетания.

Маринованный лук
Маринованный лук, лук в маринаде для шашлыка, лук с уксусом для шашлыка, закусочный маринованный лук, лук в уксусном маринаде 1Appetizer

Маринованный лук — просто идеальное дополнение к шашлыку и подобным блюдам на мангале. Ещё его часто добавляют в начинку бургеров, для чего я, собственно, его и мариновала. Хрустящий, в меру остренький и с кислинкой — то, что нужно для более пикантного вкуса.

Его очень просто готовить, вот буквально нарезать, добавить все ингредиенты по списку и пусть немного постоит, наберётся вкуса. Делов на пару минут, зато с ним точно будет вкуснее!

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 200 гр
  • Вода 150 мл
  • Уксус 9% 4 ст. л
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль 1 ч. л
  • Укроп сушёный опционально
КБЖУ на 100 грамм 42 ккалбелки 0,6 гжиры 0,1 гуглеводы 10,7 грасчёт приблизительный

Инструкция приготовления:

1. Лук нарезать кольцами.

Я режу потоньше, но не до прозрачности.

Маринованный лук – 1 шаг

2. Для маринада смешать воду, уксус, сахар, соль и укроп.

Маринованный лук – 2 шаг

3. Лук поместить в герметичную ёмкость, залить маринадом и закрыть. Убрать в холодильник минимум на 30 минут и можно пробовать.

Маринованный лук – 3 шаг

Кстати, вот рецепт тех самых бургеров, в которые я добавляла этот маринованный лук:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 1

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде - хрустящая, ароматная и очень аппетитная закуска, которую можно приготовить буквально за несколько минут. Поджаренные кусочки хлеба приобретают румяную корочку и насыщенный чесночный аромат, перед которым сложно устоять. Отличный вариант для вечерних посиделок, особенно если подать гренки с сырным соусом.

Гренки из бородинского хлеба с чесноком на сковороде – 4 шаг
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Картофельные драники через блендер

Давайте сегодня с вами приготовим драники, но не простые, а моментальные - с помощью обычного блендера. С такими драниками уверено справится даже ребёнок, поэтому получатся они наверняка у каждого. Идеально подать их со сметаной и маринованными огурчиками, считаю, что это самое лучшее комбо!

Картофельные драники через блендер
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Сухарики для салатов универсальные с чесноком и паприкой

Если вы хотите приготовить салат, но вам не хватает сухариков, то их запросто можно приготовить дома из обычного белого батона. Они очень универсальны в применении и простые в готовке, подойдут и просто для того, чтобы похрустеть вечером за хорошим фильмом и сериалом.

Сухарики для салатов универсальные с чесноком и паприкой
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Брусничный мусс на манке

Если вы ищете десерты из своего далёкого детства, то возможно этот мусс из брусничного морса был одним из них? Когда-то этот рецепт был очень популярен среди хозяек, ведь из небольшого количества доступных почти в каждом доме продуктов можно было приготовить большое количество ягодного мусса, который способен был заставить всех сидеть на кухне в ожидании хотя бы ещё небольшой порции добавки.
Брусничный мусс на манке
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Разрыхлитель теста на кукурузном крахмале

Сегодня покажу вам простой способ, как в домашних условиях приготовить востребованный пекарский порошок - разрыхлитель теста своими руками. Он пригодится для пирогов, кексов, печенья и многих других видов выпечки. Все необходимые ингредиенты легко найти на кухне, а приготовление занимает совсем немного времени. Получается практичная домашняя заготовка, которую удобно держать под рукой, когда захочется что-нибудь испечь.
Разрыхлитель теста на кукурузном крахмале
Диана Терехова
Диана Терехова
  • Добавить в закладки

Горчица из яблочного пюре

Сегодня приготовим один из классических соусов в неклассической вариации - горчицу! Горчица эта будет не совсем простая, а яблочная, с использованием яблочного пюре. Всего пару минут нужны для её приготовления, но придется подождать почти сутки, перед тем, как вы сможете ее попробовать. Легкий фруктовый аромат и нежное послевкусие - это о ней. Она имеет сладковатый подтон и некоторую остринку, для любителей есть горчицу для удовольствия, а не для прошибания слёз от одной употреблённой капли.

Горчица из яблочного пюре