Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и чесноком - рецепт на difoodlover.com
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и чесноком

Знаю, что подобные закуски готовили многие из вас. Вариантов начинок очень много, даже из похожих ингредиентов можно сделать абсолютно разные вкусы. Предлагаю вам приготовить закусочный рулет из лаваша с начинкой и крабовых палочек, сыра и чеснока. Считаю, что это беспроигрышное и очень вкусное сочетание. А ещё такой рулет очень быстро и просто готовится, поэтому с его приготовлением справятся даже дети. Обязательно возьмите рецепт на заметку, ведь быстрая закуска может всегда пригодиться.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и чесноком
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, Закусочный рулет с крабовыми палочками, закусочный рулет из лаваша с крабовыми палочками, рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и чесноком, закуска из крабовых палочек с сыром и чесноком

На приготовление закусок не всегда есть время, да и после того, как наготовишь горячее и десерт тратить оставшееся свободное время уже совсем не хочется. Именно поэтому я стараюсь чаще готовить более простые и не энергозатратные закуски.

Вот вам один из вариантов — рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром. Вам нужно будет только натереть крабовые палочки и сыр, а остальное уже совсем просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский 100 гр (1 лист)
  • Сыр (у меня «Российский») 140 гр
  • Крабовые палочки 200 гр
  • Чеснок 4-5 зубчиков
  • Майонез 5-6 ст. л

Инструкция приготовления:

1. Сыр и крабовые палочки натереть на мелкой тёрке.

Могу вам предложить ещё более быстрый вариант. Можно просто измельчить их в блендере до состояния крошки. Главное вовремя остановиться, чтобы не превратить начинку в однородную кашу. Как вариант, крабовые палочки можно измельчить в блендере, а сыр натереть на тёрке, чтоб наверняка.

2. Чеснок пропустить через пресс, добавить к сырно-крабовой смеси и заправить майонезом. Смешать всё до однородности.

3. Лаваш обрезать ножницами под прямоугольник (так рулет будет ровным и без некрасивых обрезков). Выложить на него начинку и распределить её равномерно по всему лавашу. Скрутить в рулет поперёк, поместить в пакет или под плёнку и убрать в холодильник минут на 20, чтобы все слои соединились, затем можно нарезать на порционные кусочки.

Можно и не подравнивать рулет ножницами, но тогда перед подачей вам нужно будет отрезать рваные края. Обязательно нарезайте рулет острым ножом, чтобы получились красивые ломтики, а не мятые. Нарезать рулет можно сразу после скручивания, но по мне, так он намного лучше режется после охлаждения, так как лаваш пропитывается изнутри и крабовые палочки впитывают жидкость, благодаря чему рулет становится гораздо стабильнее.

Совет к рецепту

Начинка рулета будет ещё нежнее и легче, если добавить в неё пару отваренных вкрутую и измельчённых яиц.

Из похожих ингредиентов можно приготовить:

19+8 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Имбирные пряники на жжённом сахаре и желтках
Какие же новогодние праздники без ароматной выпечки?! Доставайте сахар, сейчас будем готовить карамельные пряники!
Имбирные пряники на жжённом сахаре и желтках
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Холодец из свинины и курицы с желатином
Вкусный и упругий холодец - то, что нужно на праздничном столе. Готовить его совсем несложно, но зато результат точно порадует всех, ...
Холодец из свинины и курицы с желатином
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жаркое из говяжьего лёгкого с картофелем и дрожжевыми штруделями
Хотите приготовить что-то необычное на обед? Могу предложить вам вот такой вариант блюда из говяжьих лёгких. Вкусно, сытно и очень по-особенному!
Жаркое из говяжьего лёгкого с картофелем и дрожжевыми штруделями
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитное пирожное «Буше» с заварным кремом и молочным шоколадом
Если любите простые и понятные вкусы в десертах, то приготовьте нежные бисквитные пирожные "Буше" с заварным кремом!
Бисквитное пирожное "Буше" с заварным кремом и молочным шоколадом