yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса

Если у вас остался сваренный рис, то предлагаю вам приготовить из него вкусную запеканку на завтрак.

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса
Рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса,запеканка из варёного риса,сладкая рисовая запеканка,рисовая запеканка как в детском саду,запеканка из длинного риса Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Вегетарианские, Десерты, Завтрак 2020403

Как-то сварила я рис на гарнир, но его осталось довольно много, поэтому я подумала, что надо бы из него что-нибудь приготовить и пришла к сладкой запеканке. Сложность была в том, что рис — длинный, а значит, он не крахмальный, что значительно осложняло мою задачу. В таких ситуациях я не унываю, а ищу выход из положения, пара минут раздумий и вот решение уже в моей голове!

Я добавила к рису молоко, яйцо и немного крахмала, что помогло добиться клейкой консистенции, идеально подходящей для основы запеканки. В общем, всё предельно просто, но при этом ещё и очень вкусно! Если любите подобные запеканки, то обязательно попробуйте приготовить по моему рецепту.

Ингредиенты:

  • Рис длиннозёрный варёный 500 гр
  • Молоко 200 мл
  • Сахар 50 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Сметана 20% 1 ст. л (для смазывания запеканки)
  • Сливочное масло 15 гр
  • Картофельный крахмал 3 ч. л
  • Ванилин на кончике ножа
  • Панировочные сухари опционально
  • Сливочное масло (для смазывания формы)

Инструкция приготовления:

Рецепт рассчитан на форму диаметром 22 см.

1. К рису добавить ванилин, сахар, крахмал, молоко и смешать.

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 1 шаг

2. Поставить кастрюлю на плиту и довести до загустения на умеренном огне, периодически помешивая.

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 2 шаг

3. К получившейся каше добавить сливочное масло и немного остудить.

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 3 шаг

4. Добавить яйцо

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 4 шаг

и смешать.

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 5 шаг

5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями.

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 6 шаг

Переложить в неё рисовую кашу,

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 7 шаг

смазать её сметаной и запекать в разогретой до 240°С духовке 15-20 минут.

Запеканку необходимо полностью остудить перед подачей.

рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса – 8 шаг
Совет к рецепту

Подавайте запеканку со сметаной, сгущёнкой или ягодным соусом.

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

305+42 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
83+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
75+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров