yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом

Если вам нужен десерт без яиц, сливочного масла и молочных продуктов, то приготовьте эту постную шоколадную коврижку на меду.

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом
Постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом,коврижка из мёда,постная коврижка с мёдом,коврижка медовая на воде,шоколадная коврижка на воде Рецепты, Без лактозы, Без яиц, Быстро и просто, Веганские, Вегетарианские, Выпечка, Десерты, Постные 1045555

Когда я готовлю постные десерты, я всегда не знаю, чего ожидать. Можно сказать, отношусь к ним с опаской, потому что все они в основном готовятся на воде и растительном масле. Я переживаю за текстуру готового блюда и за насыщенность вкуса, ведь готовится это всё обычно из «ничего». В общем, рискнула я как-то раз приготовить вот такую шоколадную коврижку с мёдом, она отлично поднялась, и от неё исходил приятный медово-шоколадный аромат, а когда я разрезала её, то была удивлена, что она получилась нежной, бархатистой и очень вкусной. Рекомендую к приготовлению даже в том случае, если вы не поститесь, для разнообразия всегда интересно попробовать что-то, что вы редко готовите в повседневной жизни.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 350 гр + 1 ст. л (для обваливания изюма)
  • Вода тёплая 250 мл
  • Сахар 200 гр
  • Грецкие орехи 130 гр
  • Изюм 130 гр
  • Растительное масло без запаха 100 гр
  • Мёд 100 гр
  • Какао-порошок 35 гр
  • Корица 1 ч. л
  • Сода 1 ч. л
  • Щепотка соли

Инструкция приготовления:

Рецепт рассчитан на форму диаметром 23 см.

1. В воде растворить мёд и сахар.

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом – 1 шаг

2. В отдельной ёмкости смешать муку, какао, соль, соду и корицу.

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом – 2 шаг

3. В ёмкость с сухими продуктами влить водную часть и добавить растительное масло,

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом – 3 шаг

смешать до однородности.

Тесто получается средней густоты.

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом – 4 шаг

4. Орехи крупно нарубить, изюм промыть, обсушить, обвалять в муке и добавить всё в тесто.

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом – 5 шаг

Смешать ложкой до равномерного распределения добавок.

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом – 6 шаг

5. Тесто переложить в застеленную пергаментом форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить из центра коврижки полностью сухой.

постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом – 7 шаг

Вот ещё вариант коврижки из постного теста:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

78+0 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
83+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
75+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров