yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом

Давайте приготовим очень ароматный и вкусный пирог-киш с рыбой, шпинатом и сыром под сметаной заливкой? Вам точно понравится, ведь это необычно и безумно красиво!
киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом
Киш с консервированным тунцом,киш с тунцом шпинатом и сыром,открытый пирог с тунцом и шпинатом,песочный пирог с тунцом шпинатом и сыром,пирог с тунцом и сметанной заливкой,киш с рыбой шпинатом и сыром Рецепты, Авторская кухня, Выпечка, Закуски, Перекус 3540754

Несладкие пироги я, почему-то, готовлю редко, хотя сейчас призадумаюсь и буду однозначно печь их почаще, ведь они сытные и разнообразные. В этот раз готовила вот такой аппетитный и сочный киш с начинкой из тунца, шпината и сыра, а заливку сделала из сметаны. Сказать, что мне понравилось — ничего не сказать, поэтому хочу вам порекомендовать этот рецепт к приготовлению. И есть обязательно остывшим!

Готовится без проблем и танцев с бубном, главное — заранее купить все нужные ингредиенты.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука пшеничная 230 гр
  • Масло сливочное растопленное 130 гр
  • Яйцо (категория С1) й шт
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль 1/3 ч. л

Для начинки:

  • Сметана 20% 250 гр
  • Тунец консервированный 150 гр
  • Сыр 120 гр (80 гр в начинку, 40 гр для посыпки)
  • Шпинат 50 гр (у меня замородженный)
  • Яйцо 1 шт
  • Тимьян сушеный опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Инструкция приготовления:

1. В миске соединить растопленное сливочное масло, яйцо, сахар и соль, смешать.

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 1 шаг

2. Далее всыпать муку

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 2 шаг

и замесить мягкое тесто, после чего убрать его в холодильник на 20 минут.

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 3 шаг

3. Охлажденное тесто распределить по форме и наколоть вилкой.

Можно размять тесто по форме руками, а можно раскатать на коврике и переложить в неё.

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 4 шаг

4. Для заливки в миску отправить сметану, яйцо, натёртый на крупной тёрке сыр (80 гр), соль, перец и тимьян,

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 5 шаг

смешать до однородности.

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 6 шаг

5. На тесто выложить тунец без жидкости, предварительно слегка порубив его ножом, добавить шпинат и залить заливкой.

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 7 шаг

6. Сверху добавить 40 гр натёртого на крупной тёрке сыра и выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Готовый киш остудить перед подачей.

киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом – 8 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

121+0 просмотр
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
135+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
61+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
132+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковные кексы на растительном масле
Сегодня предлагаю порадовать себя и своих близких нежными, вкусными и яркими, как летний день морковными кексами. В этом рецепте нет ни молока, ни сливочного масла, ни других молочных продуктов.
морковные кексы на растительном масле
153+0 просмотра