yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле

Если не знаешь, что готовить к чаю, то ты здесь вовремя! Сегодня у нас в меню простые кексы на молоке без сливочного масла с добавлением изюма и тёмного шоколада.

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле
Кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле,бисквитные кексы на молоке,мягкие кексы с изюмом,рассыпчатые кексы с изюмом,кексы с кусочками шоколада,молочные кексы Рецепты, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 1040506

Сегодня у меня для вас максимально простой рецепт вкусных молочных кексов с наполнителями. Вообще, вы можете использовать любые добавки, просто у меня шоколад и изюм — самые популярные. Кексов получается много, поэтому удобно сделать несколько начинок, кому какие нравятся в семье.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 360 гр + 1 ст. л (для обваливания изюма)
  • Молоко 330 гр
  • Сахар 280 гр
  • Яйца (категория С0) 3 шт
  • Растительное масло 110 гр
  • Изюм 100 гр
  • Шоколад тёмный 100 гр
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Ванилин на кончике ножа
  • Щепотка соли

Инструкция приготовления:

1. Изюм замочить в кипятке.

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле – 1 шаг

2. Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью до пышности.

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле – 2 шаг

3. Влить молоко с маслом и смешать.

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле – 3 шаг

4. Добавить муку с разрыхлителем

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле – 4 шаг

и снова взбить миксером до однородности.

Тесто получится средней густоты, не вязкое, а текучее.

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле – 5 шаг

5. Тесто разделить на 2 равные порции. В одну добавить нарубленный шоколад, в другую изюм, предварительно обсушенный и обвалянный в муке и смешать.

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле – 6 шаг

6. Тесто разлить по формочкам и выпекать 20-25 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить полностью сухой из центра кекса.

Если формы металлические, то смажьте их маслом. Силиконовые и бумажные смазывать не нужно.

Из этого количества теста у меня получилось 30 кексов.

кексы с изюмом и шоколадом на молоке и растительном масле – 7 шаг

Вот ещё несколько вкусных рецептов:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

117+0 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
82+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
75+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров