yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Бисквитное яблочное печенье на растительном масле
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Бисквитное яблочное печенье на растительном масле

Если вы любите яблочные пироги, то вам точно понравится это печенье! Готовится очень быстро, а по вкусу будто "Шарлотка", только нежнее.

бисквитное яблочное печенье на растительном масле
Бисквитное яблочное печенье на растительном масле,бисквитное печенье с яблоками,печенье с яблоками на растительном масле,итальянское яблочное печенье,мягкое печенье с яблоками Рецепты, Без лактозы, Быстро и просто, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 1020302

В общем, дело было вечером, когда мне нужно было чего-нибудь к чаю. Я перебрала в голове все идеи, но всё упиралось в сливочное масло, которого по случаю не оказалось в морозилке. Блины были недавно, оладьи слишком просто, но зато у меня под рукой была пара яблок и я начала думать, что с ними можно сделать. Выбор пал на яблоки в кляре и на печенье. В итоге решила делать печенье, так как мне показалось это менее замороченно, ведь не нужно стоять у плиты за жаркой. Можно ещё многое написать, но считаю, что это будет уже лишним. Печенье получилось мягким и вкусным, а аромат яблок так и хотел сказать всем, что здесь в духовке не меньше, чем яблочный пирог.

Кстати, в тесто можно добавить корицу, тогда печенье заиграет новыми красками. Скажу честно, что меньше, чем за две недели я приготовила его 4 раза. Ну а что? Это очень быстро и всем нравится. Делала с кислыми и сладкими яблоками, с корицей и без. Понравилось в любом варианте.

Ингредиенты:

  • Яблоко 150-200 гр
  • Мука пшеничная 150 гр
  • Сахар 85 гр
  • Растительное масло без запаха 60 гр
  • Яйцо (категория С0) 1 шт
  • Разрыхлитель 1 ч. л
  • Щепотка соли
  • Ванилин на кончике ножа

Инструкция приготовления:

1. В миске соединить яйцо, сахар, соль и ванилин.

бисквитное яблочное печенье на растительном масле – 1 шаг

Взбить миксером до пышности и побеления.

бисквитное яблочное печенье на растительном масле – 2 шаг

2. Во взбитое с сахаром яйцо всыпать муку с разрыхлителем

бисквитное яблочное печенье на растительном масле – 3 шаг

и смешать с помощью вилки до однородности.

тесто получится как кексовое, только более вязкое и плотное.

бисквитное яблочное печенье на растительном масле – 4 шаг

3. Яблоко нарезать мелким кубиком и добавить в тесто.

Кожуру я не снимала, но если хотите, то можете снять.

бисквитное яблочное печенье на растительном масле – 5 шаг

Смешать всё вилкой до распределения яблок.

бисквитное яблочное печенье на растительном масле – 6 шаг

4. Влажными руками сформировать из теста шарики, немного сплюснуть и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут до лёгкого румянца.

У меня получилось 10 штук.

Остывшее печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

бисквитное яблочное печенье на растительном масле – 7 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 1

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

443+20 просмотра
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
135+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
61+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
132+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковные кексы на растительном масле
Сегодня предлагаю порадовать себя и своих близких нежными, вкусными и яркими, как летний день морковными кексами. В этом рецепте нет ни молока, ни сливочного масла, ни других молочных продуктов.
морковные кексы на растительном масле
152+0 просмотра