yandex metrika
Яблочный пирог на йогурте

Предлагаю вам к чаепитию приготовить пирог с зелёными яблоками на греческом йогурте.

Он получается очень влажный, нежный и вкусный, в меру сладкий, с приятным сливочно-ванильным послевкусием и яблочным ароматом. Любители фруктовой выпечки и шарлоток точно не устоят!

Авторский рецепт авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 55м 55
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 9

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 250 гр + 1 ст. л для обваливания яблок
  • Йогурт греческий 250 мл
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 120 гр
  • Яйца (категория С1) 2 шт
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Сливочное масло растопленное 100 гр
  • Яблоки зелёные (Гренни смит, Голден, Антоновка) 250 гр

Инструкция приготовления

Рецепт рассчитан на форму диаметром 23 см.

1. В миске соединить йогурт, растопленное сливочное масло и яйца.

Яблочный пирог на йогурте - 1 шаг
Чем можно заменить греческий йогурт, если у меня его нет?
Как понять, что пирог готов и его можно вынимать из духовки?
Можно ли добавить другие яблоки?

2. Далее в жидкую смесь всыпать сахар, муку, добавить соль, разрыхлитель и ванилин.

Яблочный пирог на йогурте - 2 шаг

Смешать венчиком до однородности.

Яблочный пирог на йогурте - 3 шаг

3. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средним кубиком, обвалять в муке и добавить в тесто.

Яблочный пирог на йогурте - 4 шаг

Перемешать до равномерного распределения яблок.

Яблочный пирог на йогурте - 5 шаг

4. Форму для выпечки смазать маслом, переложить в неё тесто и выпекать 40-50 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовый остывший пирог можно по желанию украсить сахарной пудрой.

Яблочный пирог на йогурте - 6 шаг

Предлагаю вам приготовить не менее вкусный Яблочный пирог без масла.

Предпочитаете бисквитную шарлотку или влажные яблочные пироги, как этот?
Шарлотку
55.05%
Влажные яблочные пироги (с добавлением масла и молочных продуктов)
44.95%
Проголосовало: 109
Яблочный пирог на йогурте,пирог с яблоками на йогурте,яблочная шарлотка рецепт,шарлотка с яблоками,пирог из яблок 4.7 45

Совет к рецепту

Пирог получается в меру сладкий, мне вполне хватает указанного количества сахара и сладости яблок, но если любите послаще, то добавьте еще сахар по вкусу.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм
  • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
  • Всего калорий 100 грамм
    • Калорий на 100грамм:
  • Всего жиров гр
  • Всего углеводов гр
  • Всего белков гр
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
Калории: 2,000 2,500
Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
Всего углеводов 250гр 300гр
Пищевые волокна 25гр 30гр
Всего белков 90гр 120гр

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Какой десерт вам нравится больше всего?
Пирожное "Картошка"
15.41%
Торт "Наполеон"
13.11%
Печенье "Орешки" со сгущёнкой
5.14%
Меренговый рулет
10.05%
Торт "Медовик"
13.22%
Пана-котта
9.29%
Фруктовое или ягодное желе
6.99%
Торт "Прага"
10.6%
Тирамису
8.63%
Овсяное печенье
7.54%
Проголосовало: 915
Какая начинка для пирожков самая вкусная?
Капуста
27.24%
Картошка
14.95%
Ливер
9.3%
Мясо/мясо и рис
12.62%
Яйца и лук/яйца, рис и лук
12.96%
Яблоки
14.29%
Другая
8.64%
Проголосовало: 301
Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
Супы
21.85%
Котлеты
17.54%
Запеканки
14.46%
Жаркое
16.31%
Гуляш
13.54%
Рагу
8.62%
Другое
7.69%
Проголосовало: 325
Какой торт вам нравится?
Прага
15.85%
Киевский
11.48%
Наполеон
16.94%
Медовик
15.85%
Захер
12.93%
Сметанник
11.84%
Молочная девочка
10.38%
Другой
4.74%
Проголосовало: 549
Какое блюдо из мяса вы любите?
Жаркое
13.19%
Гуляш
7.67%
Сациви
6.13%
Бефстроганов
11.35%
Шашлык
19.33%
Мясо по-французски
17.18%
Отбивные
9.2%
Котлеты
11.04%
Другое
4.91%
Проголосовало: 326
Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
Фаршированные перцы
12.17%
Толма (долма)
8.88%
Пельмени/манты
13.49%
Котлеты
16.45%
Лазанья
16.78%
Паста Болоньезе
11.18%
Макароны по-флотски
10.86%
Мясной хлеб
5.92%
Другое
4.28%
Проголосовало: 304
Какие супы вы предпочитаете?
Сладкие супы
13.17%
Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
9.96%
Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
27.4%
Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
17.79%
Овощные супы-пюре
11.03%
Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
16.37%
Другие
4.27%
Проголосовало: 281
Какое печенье вы любите?
Овсяное
18.38%
Кукис
7.8%
Шотрбрэд
6.41%
Орешки со сгущёнкой
13.93%
Альфахор
6.41%
Макарон
11.7%
Молочные коржики
14.48%
Слоёные ушки
10.03%
Савоярди
6.69%
Другое
4.18%
Проголосовало: 359

Рекомендуем приготовить другие наши рецепты