yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Рулет из куриного фарша с яйцами в духовке
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Рулет из куриного фарша с яйцами в духовке

Если вы устали от котлет и запечённой курицы, то вот вам идея вкусного рулета, который готовится без особых усилий.

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке
Рулет из куриного фарша с яйцами в духовке,Куриный рулет с яйцами в духовке,рулет из курицы с яйцами,рулет из куриного филе с яйцами,мясной рулет с яйцами,запечённый рулет с яйцами Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Закуски, Основные блюда 2550755

Я редко готовлю подобные рулеты, но иногда хочется чего-то такого для разнообразия. Вот в этот раз сделала с начинкой из целых варёных яиц, получилось очень даже интересно. Можно есть рулет горячим, а можно полностью охладить и подавать как закуску, с хлебом и горчичным соусом будет очень-очень вкусно и необычно

Ингредиенты:

  • Куриное филе 700 гр
  • Яйца 4 шт
  • Лук репчатый 100 гр
  • Помидор 100 гр
  • Манная крупа 3 ст. л
  • Сметана 1 ст. л
  • Сыр 30 гр
  • Горчица 1 ч. л
  • Приправа для курицы 1 ч. л
  • Порошок чеснока 1 ч. л
  • Укроп свежий опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для смазывания противня)

Если нет помидора, кладите столько же лука, ничуть не хуже получится. С помидором посочнее получается и вкус немного другой, но в целом, никто не заметит подмены.

Инструкция приготовления:

1. Яйца отварить в кипящей воде вкрутую, затем полностью остудить.

Чтобы яйца остыли быстрее, залейте их холодной водой после варки.
рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 1 шаг

2. Филе, лук и помидор перемолоть в блендере.

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 2 шаг

3. Добавить манную крупу, соль, перец, мелко нарубленный укроп, приправу для курицы, горчицу и порошок чеснока.

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 3 шаг

Смешать всё до однородности.

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 4 шаг

4. На столе разместить отрез пищевой плёнки или большой разрезанный пакет. Распределить по нему фарш в форме прямоугольника, толщина которого примерно 7 мм.

Можно даже немного потолще сделать, будет проще скручивать.

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 5 шаг

Отойдя от краёв, расположить очищенные варёные яйца,

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 6 шаг

после чего скрутить всю конструкцию в рулет, начиная с края, где расположены яйца. У готового рулета чуть примять бока.

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 7 шаг

5. Полученный рулет переместить на противень с маслом, смазать сметаной и посыпать натёртым сыром. Запекать при 180°С 35 минут.

Я просто подложила рядом с рулетом фольгу и прокрутила его так, чтобы рулет сместился на её центр, затем всё переложила на противень.

рулет из куриного фарша с яйцами в духовке – 8 шаг

Вот ещё парочка вкусных рулетов:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

150+59 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
83+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
76+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров