yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Рулет из куриного фарша в лаваше
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Рулет из куриного фарша в лаваше

И закуска, и горячее в одном лице? Да, такое бывает не только с бужениной. Вот вам рецепт потрясающего рулета из курицы в лаваше, который покорит ваши сердца и желудки. Ингредиенты такие простые, и даже не верится, что из них может получиться такое вкусное и красивое блюдо. Но не будем забывать, что всё гениальное - просто! Отставим все предрассудки и скорее готовить!

рулет из куриного фарша в лаваше
Рулет из куриного фарша в лаваше, Куриный рулет в лаваше, бухлаваш рецепт, рулет из курицы в лаваше, рулет из лаваша с курицей, рулет из лаваша с фаршем, мясной рулет в лаваше Рецепты, Быстро и просто, Закуски, Основные блюда, Ужин 1535504

Из лаваша можно делать не только закуски, но и интересные горячие блюда. Например, как вам такой рулет? Выглядит очень аппетитно и красиво, согласны? Могу сказать, что я его просто обожаю за его прекрасный вид, сочность и вкус.

Если бы меня попросили описать его вкус вкратце, то я бы сказала, что он похож на самсу с курицей. Вот прям почти 1 в 1. Надеюсь, вас это заинтересовало и вы уже захотели его приготовить. Но я вам скажу более того, он ещё и быстро готовится, а если фарш у вас готовый, то тем более!

Такой рулет запросто можно подать на праздничный стол и у вас точно спросят рецепт, ведь все, кто его пробует, просто без ума от него!

Ингредиенты:

  • Филе бедра курицы 450 гр
  • Армянский лаваш 200 гр (2 листа)
  • Лук репчатый 150 гр
  • Кефир 2,5% 100 мл
  • Яйцо 1 шт (для смазывания)
  • Лук зелёный сушёный опционально
  • Укроп сушёный опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Кунжут для посыпки опционально

Инструкция приготовления:

1. Курицу и лук пропустить через мясорубку.

рулет из куриного фарша в лаваше – 1 шаг

2. Добавить к фаршу кефир, зелень, соль и перец. Смешать до однородности.

рулет из куриного фарша в лаваше – 2 шаг

3. Лаваш подрезать по ширине противня, если это необходимо и положить пласты друг на друга (я подрезаю лаваш, так как у меня противень немного меньше стандартного и с целью получения ровного рулета). Сверху выложить фарш и равномерно распределить, отступая от одного края на 3 см. Скрутить поперёк (то есть не в длину, а в ширину) в плотный рулет в сторону края с отступом. Переложить рулет на пергамент, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Запекать в разогретой до 180°С духовке 35 минут.

Вместо кунжута рулет можно посыпать сыром, тогда его корочка будет ещё вкуснее.
рулет из куриного фарша в лаваше – 3 шаг
Совет к рецепту

Такой рулет можно подать не только в качестве горячего блюда, но и как закуску. Дождитесь его полного остывания, охладите и нарежьте порционными ломтиками перед подачей.

Понравился рецепт? Тогда вот вам ещё для разнообразия:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

103+49 просмотра
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные пончики с повидлом из дрожжевого теста без яиц
Если вы любите пончики во фритюре, то предлагаю вам попробовать этот простой рецепт. Нежное дрожжевое тесто на молоке и начинка из ароматного повидла - это беспроигрышное сочетание простого и вкусного!
жареные пончики с повидлом из дрожжевого теста без яиц
10+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом
Давайте приготовим очень ароматный и вкусный пирог-киш с рыбой, шпинатом и сыром под сметаной заливкой? Вам точно понравится, ведь это необычно и безумно красиво!
киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом
20+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Песочный тарт с черникой и сметанной заливкой
Приготовить без трудностей, но при этом изысканный десерт возможно, если это - тарт. Сегодня испечём безумно ароматный и очень нежный песочный тарт с черникой и сметаной заливкой.
песочный тарт с черникой и сметанной заливкой
36+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Ватрушки с творогом на молоке и растительном масле

Классические ватрушки с творогом - это простая, но очень вкусная выпечка, которую обожают взрослые и дети, именно поэтому в этот раз на десерт мы приготовим именно их.

ватрушки с творогом на молоке и растительном масле
39+0 просмотров