yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Макароны с обжаренным мясом, луком и морковью
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Макароны с обжаренным мясом, луком и морковью

Если вы любите блюда типа "макарон по-флотски", то попробуйте сделать их с обжаренными кусочками свинины. Получается очень ароматно и по-домашнему вкусно.
макароны с обжаренным мясом, луком и морковью
Макароны с обжаренным мясом,макароны по-флотски с мясом,макароны с кусочками мяса,макароны со свининой,макароны с жареным мясом Рецепты, Быстро и просто, Обед, Основные блюда 520255

Давайте приготовим простые и вкусные ракушки с мясом и овощной зажаркой? Считаю, что это блюда входит в топ-10 дежурных блюд почти у каждого второго, ведь это до безумия просто и они нравятся всем.

Скажу честно, что с фаршем подобное не особо люблю, всё таки фарш отличается по вкусу от того же куска мяса из которого его приготовили. А вот с кусочками мяса в самый раз. С говядиной нужно потрудиться, а вот из свинины сразу получается сочно и нежно. В общем, давайте готовить.

Ингредиенты:

  • Макароны «ракушки» 400 гр
  • Свинина 350 гр (у меня лопатка)
  • Лук репчатый 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук зелёный свежий опционально
  • Укроп свежий опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

макароны с обжаренным мясом, луком и морковью – 1 шаг

2. Пока варятся макароны, приготовим зажарку. Свинину нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистости.

макароны с обжаренным мясом, луком и морковью – 2 шаг

3. Лук нарезать четвертинами колец и добавить к мясу, ещё немного обжарить

макароны с обжаренным мясом, луком и морковью – 3 шаг

и добавить натёртую на крупной тёрке морковь, довести до мягкости, а затем посолить и поперчить по вкусу.

макароны с обжаренным мясом, луком и морковью – 4 шаг

4. В сковороду с зажаркой выложить макароны и смешать. Посыпать мелко нарубленной зеленью.

макароны с обжаренным мясом, луком и морковью – 5 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

192+10 просмотра
2 комментария
Отправить
  • Мы с мужиками обычно макароны по-флотски делаем с фаршем, так быстрее, но вот на днях готовил и решил следовать вашему рецепту. С цельными кусочками гораздо лучше получается, вкус совсем другой, даже объяснить так не смогу. Ещё я без моркови делаю, а с морковью как-то поярче и получше, теперь буду так готовить!

    И на заметку всем читающим хочу сказать, что лучшие макароны для таких блюд — это ракушки и перья, поверьте на слово, с ними вкуснее всего!

    • Спасибо за отзыв😊 Мне тоже больше нравится именно с кусочками мяса и морковку считаю тут очень даже к месту😄 А с ракушками и перьями взаправду вкуснее, со спагетти и подобными, как по мне, не так вкусно и привлекательно. Но на вкус и цвет, как говорится!

Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бостонский кремовый торт с ганашем на тёмном шоколаде

Вряд-ли многие из вас когда-то пробовали Бостонский торт, но возможно вы пробовали его СССР-овский аналог "Чародейку". Если вам нравятся пропитанные бисквитные торты с заварным кремом и ноткой терпкого шоколада, то вам точно будет по душе этот простой десерт.

бостонский кремовый торт с ганашем на тёмном шоколаде
123+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла

Если вы ещё не умеете печь простые бисквиты для своих тортов, то попробуйте этот рецепт. Готовое изделие получается пышным и воздушным без добавления соды и разрыхлителя.

ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла
152+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
587+315 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
210+91 просмотров