yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Котлеты из курицы с морковью без хлеба и лука
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Котлеты из курицы с морковью без хлеба и лука

Если вы едите мало овощей, но вам всё таки нужно каким-то образом обмануть себя и съесть таки немножко пресловутой морковки, то предлагаю вам приготовить эти котлеты из курицы с морковью. Всё в лучших традициях: быстро, просто, вкусно и аппетитно! А ещё, это вполне себе ППшно, ведь ничего из "запрещёнки" в них нет, также, как и лука, поэтому всех его нелюбителей призываю начинать ликовать и скорее готовить!

котлеты из курицы с морковью
Котлеты из курицы с морковью, курино-морковные котлеты, мясо-овощные котлеты, котлеты из фарша с морковкой, котлеты с добавлением моркови Рецепты, Быстро и просто, Обед, Основные блюда, Правильное питание 1510253

Существует масса подобных рецептов котлет из фарша с добавлением разных овощей. Я люблю такие котлеты за то, что они:

  • Сочные
  • Нежные
  • Вкусные
  • Не содержат хлеба и муки
  • Содержат овощи, которые мы не всегда успеваем есть просто так
  • Соответствуют требованиям ПП

В общем, они собрали в себе все лучшие качества, которые могут быть в котлетах. Пробуйте, ведь это так просто!

Ингредиенты:

  • Фарш из куриных бёдер 500 гр
  • Морковь 70 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Сметана 15% 2 ст. л
  • Крахмал кукурузный 2 ст. л
  • Кориандр молотый 1/3 ч. л
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Кориандр в фарш можно не добавлять, если не любите пряные вкусы.

Инструкция приготовления:

1. Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить к фаршу.

Если морковь сильно сочная, то отожмите её от лишней влаги. У меня была суховатая, поэтому я её не отжимала.

По такому же принципу можно приготовить эти котлеты с кабачком или картофелем. Кабачок натереть на крупной тёрке, а картофель также на мелкой, далее отжать от влаги и добавить в фарш.
котлеты из курицы с морковью без хлеба и лука – 1 шаг

2. Далее к фаршу добавить яйцо, сметану, крахмал, соль, перец и кориандр.

котлеты из курицы с морковью без хлеба и лука – 2 шаг

3. Хорошо смешать фарш до однородности.

котлеты из курицы с морковью без хлеба и лука – 3 шаг

4. Из фарша влажными руками сформировать котлеты и обжарить в хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяности.

У меня получилось 10 штук.

котлеты из курицы с морковью без хлеба и лука – 4 шаг

Понравился рецепт? Тогда вот вам ещё несколько похожих:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 1

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

47+3 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла

Если вы ещё не умеете печь простые бисквиты для своих тортов, то попробуйте этот рецепт. Готовое изделие получается пышным и воздушным без добавления соды и разрыхлителя.

ванильный бисквит с добавлением молока и растительного масла
27+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
462+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
161+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
313+0 просмотров