yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука

Предлагаю на обед приготовить простые, но очень вкусные мясные котлеты с добавлением тёртого картофеля. Получаются они очень сочные и вкусные, несмотря на то, что в них совсем нет лука, хлеба и яиц.

мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука
Мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука, котлеты из мясного фарша с картофелем, котлеты из фарша с картошкой, котлеты из говядины с картошкой, котлеты из свинины с картошкой, мясо-овощные котлеты, котлеты из фарша без хлеба и лука Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Обед, Основные блюда 1520356

Если в вашем доме постоянно водится картошка, то такой рецепт котлет для вас будет очень актуален. Граммовки очень простые и запомнить их вам будет нереально легко, ведь здесь всего 2 составляющих, не считая специй — фарш и картошка. Готовятся максимально просто и быстро, а ещё с пользой для вас, ведь вы заодно и руки натренируете, пока будете тереть для них картошечку.

Люблю такие рецепты за элементарность и скорость воплощения, они всегда актуальны на случай, когда хочется по-простому вкусно и без заморочек.

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий 1 кг
  • Картофель 500 гр (вес без кожуры)
  • Кориандр молотый 1/3 ч. л
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. Картофель почистить, натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок и добавить его в миску с фаршем.

Знаете, очень удобно, если у вас есть мясорубка с наса

мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука – 1 шаг

2. Добавить соль, перец и кориандр.

мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука – 2 шаг

Хорошенько смешать фарш до равномерного распределения картофеля.

мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука – 3 шаг

3. Влажными руками сформировать котлеты и обжарить их с обеих сторон в хорошо разогретой сковороде на растительном масле.

мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука – 4 шаг

4. Обжаренные котлеты залить водой на 1 см в высоту, накрыть крышкой и пропарить в течение 10 минут. Если вода выпарится раньше времени, то добавьте ещё.

Из этого количества фарша у меня получается 15 котлет.

мясные котлеты с картофелем без хлеба и лука – 5 шаг

Вот вам ещё парочка похожих рецептов:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

649+136 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
82+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
75+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров