yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Веганские блины на воде
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Веганские блины на воде

Блины из муки и воды - запросто! Такой рецепт может пригодиться на случай, когда под рукой ограниченный выбор ингредиентов, но хочется испечь чего-нибудь к чаю. Вам особенно повезло, если в доме ещё есть варенье или что-нибудь другое, с чем можно поесть блинчики. Рецепт совсем несложный и не требует от вас супергеройских способностей, главное точно следовать рецепту и не пропускать важные шаги, тогда всё обязательно получится так, как нужно!

веганские блины на воде
Веганские блины на воде, блины на воде без яиц, блины без яиц и молока, постные блины на воде, веганские блины, тонкие блины на воде без яиц Рецепты, Без лактозы, Без яиц, Быстро и просто, Веганские, Вегетарианские, Выпечка, Завтрак, Постные 2025455

Хотите знать, можно ли приготовить блины, имея под рукой только воду, муку, масло и имеющиеся у каждого дома сахар, соль и соду? И я скажу вам, что конечно же да!

Причин выбора такой пищи достаточно: непереносимость молочной продукции, временные ограничения в питании, образ жизни, не позволяющий употреблять молоко и яйца и другие. И это совсем неважно, главное, что и в такой ситуации есть очень простой вариант блинов из пшеничной муки на воде.

По моему мнению, эти блинчики всё же уступают классическим на молочных продуктах и с добавлением яиц. Обычные блины для меня гораздо вкуснее, но на случай поста или в случае, когда под рукой нет традиционных ингредиентов, этот вариант я всё же рассматриваю как один из возможных.

Ингредиенты:

  • Вода комнатной температуры 750 мл
  • Мука пшеничная 350 гр
  • Масло растительное без запаха 6 ст. л
  • Сахар 2 ст. л
  • Сода 1 ч. л
  • Сок лимона 1 ст. л
  • Соль 1/3 ч. л
  • Растительное масло без запаха (для смазывания сковороды)

Продукты, которые нам потребуются наверняка есть дома у каждого. Отсутствовать может сок лимона, но его можно смело заменить яблочным уксусом.

Инструкция приготовления:

1. Подготовить ингредиенты.

веганские блины на воде – 1 шаг

2. В миске смешать муку, сахар, соду и соль. К мучной смеси постепенно добавить воду, смешанную с лимонным соком и замесить жидкое тесто. Дать тесту постоять 15 минут. Далее добавить растительное масло и снова смешать.

Этому тесту обязательно нужно постоять перед выпеканием, таким образом в нём разойдётся клейковина и блинчики будут лучше отходить от сковороды.

Блины получаются нейтральные на вкус, если хотите послаще, то добавьте побольше сахара.

Главное не переборщить с сахаром, иначе блины будут гореть.

Я никогда не кладу сахара больше, чем в рецепте, так как не вижу в этом смысла. Блины и так получаются очень вкусные, а кто любит сладкое, тот ест их с джемом, вареньем или чем-нибудь ещё.

веганские блины на воде – 2 шаг

3. Выпекать блинчики на раскалённой сковороде с обеих сторон до румяности.

Перед первым блином я всегда смазываю сковороду маслом, далее мне этого не требуется, так как у меня антипригарная сковорода. Но возможно вам потребуется смазывать чаще, действуйте по обстоятельствам.

Из этого количества теста у меня получилось 24 блинчика.

веганские блины на воде – 3 шаг

Также рекомендую вам испечь:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

904+91 просмотра
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
136+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
61+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
133+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковные кексы на растительном масле
Сегодня предлагаю порадовать себя и своих близких нежными, вкусными и яркими, как летний день морковными кексами. В этом рецепте нет ни молока, ни сливочного масла, ни других молочных продуктов.
морковные кексы на растительном масле
154+0 просмотра