yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Тушёные куриные ножки с зеленью и чесноком
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Тушёные куриные ножки с зеленью и чесноком

Такие тушёные ножки - один из моих любимых вариантов приготовления голеней. Ингредиентов минимум и все они простые, но получается очень вкусная курочка. А если подать её с картофельным пюре, то получится просто фантастически простой и вкусный обед.

куриные ножки тушёные с зеленью
Тушёные куриные ножки с зеленью и чесноком, куриные ножки на сковороде, тушёные куриные голени, куриные ножки в соусе на сковороде, куриные голени с чесноком Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Обед, Основные блюда, Правильное питание 2030504

Курицу часто жарят и запекают в духовке, но пробовали ли вы потушить её в сковороде? На всё про всё потребуется от силы 5-7 минут вашего личного времени, всё остальное займёт маринование и тушение. Голени получаются просто нежнейшие, безумно сочные и ароматные, уверена, что таких вкусных вы ещё не пробовали.

Ингредиенты:

  • Голени куриные 1 кг
  • Вода ±300 мл
  • Порошок чеснока 2 ч. л
  • Укроп сушеный опционально
  • Лук зелёный сушёный опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. К ножкам добавить соль, перец и сушёный чеснок.

тушёные куриные ножки с зеленью и чесноком – 1 шаг

Хорошенько натереть ножки приправами и дать постоять 15 минут.

тушёные куриные ножки с зеленью и чесноком – 2 шаг

2. Обжарить ножки в раскалённой сковороде на небольшом количестве масла с обеих сторон до румяной корочки.

Не нужно жарить курицу до тех пор, пока она не приготовится внутри. Нам нужно лишь задать корочку, так как голени потом дойдут во время тушения.

тушёные куриные ножки с зеленью и чесноком – 3 шаг

3. К поджаренным голеням добавить сушёный лук и укроп и долить в сковороду воды примерно на 1,5-2 см в высоту от дна. Накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и тушить 20 минут. Через 10 минут перевернуть ножки и тушить ещё в течение 10 минут.

Если вода быстро выпарилась, но время ещё не закончилось, то добавьте ещё немного.

тушёные куриные ножки с зеленью и чесноком – 4 шаг

Попробуйте также:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

137+27 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи

Медовик - самый вкусный и универсальный торт, а если сделать неклассические бисквитные коржи и добавить конфи из малины, то ещё и необычный!

бисквитный медовик со сметанным кремом и малиновым конфи
17+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковный пирог с изюмом на растительном масле
Нежный и влажный пряный морковный бисквит со сметанным кремом - то, что нужно холодным зимним вечером!
морковный пирог с изюмом на растительном масле
83+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Классический гуляш из говядины с подливкой
Если вы давно ищете рецепт того самого столовского гуляша из говядины, то вы его нашли! Нежные кусочки мяса в томатном соусе...Ммм!
классический гуляш из говядины с подливкой
76+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные рогалики с яблоком без яиц

Сегодня приготовим очень простые и быстрые бездрожжевые рогалики из творога с начинкой из яблок. Не приторные и очень вкусные, их точно оценят как взрослые, так и дети.

творожные рогалики с яблоком без яиц
111+0 просмотров