yandex metrika
Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе в духовке

Ножки и крылышки готовлю довольно редко, но всегда стараюсь приготовить максимально вкусно и разнообразно, чтобы не надоедало. Сегодня предлагаю вам такой простой но очень вкусный вариант ножек в сметанно-чесночном маринаде.

Ножки получаются очень сочные, нежные и благодаря удачному сочетанию сметаны, чеснока и густой аджики имеют еще и очень интересный вкус.

Авторский рецепт авторский рецепт
Это способ термообработки блюда, который используется в рецепте. Метод приготовления Запекание
Весь промежуток времени, который понадобится для приготовления блюда. Время приготовления : 1ч 40м 100
Количество штук или порций готового продукта (зависит от типа блюда). Порции : 8

Ингредиенты

  • Ножки куриные 1 кг
  • Аджика густая 1 ст. л
  • Сметана 2 ст. л
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Инструкция приготовления

1. Ножки сложить в миску и добавить к ним аджику, сметану, чеснок, соль и перец.

Куриные ножки со сметаной и чесноком - 1 шаг

Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться минимум на 1 час.

Куриные ножки со сметаной и чесноком - 2 шаг

2. Далее уложить ножки в смазанную маслом форму для запекания (я смазала фольгу и уложила на неё, мне так удобнее).

Куриные ножки со сметаной и чесноком - 3 шаг

Накрыть ножки фольгой и запекать в разогретой до 180°С 20 минут, затем убрать фольгу и запекать без неё еще 20-25 минут.

Куриные ножки со сметаной и чесноком - 4 шаг
Предпочитаете куриные ножки или крылышки?
Ножки
64.71%
Крылышки
35.29%
Проголосовало: 34
Куриные ножки со сметаной и чесноком,ножки в духовке рецепт,ножки с чесноком рецепт,куриные голени в духовке рецепт,Ножки со сметаной рецепт 5 23

Совет к рецепту

Ножки можно запекать сразу без маринования, но так вкус будет менее насыщенным и ярким, поэтому рекомендую всё же замариновать минимум на 1 час, а лучше часа на 3-4, если позволяет время.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию/100грамм
  • Количество калорий на порцию % Дневная норма*
  • Всего калорий 100 грамм
    • Калорий на 100грамм:
  • Всего жиров гр
  • Всего углеводов гр
  • Всего белков гр
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях:
Калории: 2,000 2,500
Всего жиров Меньше, чем 60гр 85гр
Насыщенные жиры Меньше, чем 20гр 25гр
Холестерин Меньше, чем 300мг 300мг
Натрий Меньше, чем 2,400мг 2,400мг
Всего углеводов 250гр 300гр
Пищевые волокна 25гр 30гр
Всего белков 90гр 120гр

Калории на грамм:

Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4

Какой десерт вам нравится больше всего?
Пирожное "Картошка"
15.4%
Торт "Наполеон"
13.09%
Печенье "Орешки" со сгущёнкой
5.17%
Меренговый рулет
10.01%
Торт "Медовик"
13.31%
Пана-котта
9.35%
Фруктовое или ягодное желе
7.04%
Торт "Прага"
10.56%
Тирамису
8.47%
Овсяное печенье
7.59%
Проголосовало: 909
Какая начинка для пирожков самая вкусная?
Капуста
27.18%
Картошка
14.77%
Ливер
9.4%
Мясо/мясо и рис
12.75%
Яйца и лук/яйца, рис и лук
13.09%
Яблоки
14.43%
Другая
8.39%
Проголосовало: 298
Какие горячие блюда вы готовите чаще всего?
Супы
21.85%
Котлеты
17.54%
Запеканки
14.46%
Жаркое
16.31%
Гуляш
13.54%
Рагу
8.62%
Другое
7.69%
Проголосовало: 325
Какой торт вам нравится?
Прага
15.96%
Киевский
11.38%
Наполеон
17.06%
Медовик
15.78%
Захер
13.03%
Сметанник
11.56%
Молочная девочка
10.46%
Другой
4.77%
Проголосовало: 545
Какое блюдо из мяса вы любите?
Жаркое
13.08%
Гуляш
7.17%
Сациви
6.23%
Бефстроганов
11.21%
Шашлык
19.63%
Мясо по-французски
17.45%
Отбивные
9.35%
Котлеты
11.21%
Другое
4.67%
Проголосовало: 321
Какое блюдо из фарша вам нравится больше?
Фаршированные перцы
11.33%
Толма (долма)
9%
Пельмени/манты
13.33%
Котлеты
16.67%
Лазанья
17%
Паста Болоньезе
11.33%
Макароны по-флотски
11%
Мясной хлеб
6%
Другое
4.33%
Проголосовало: 300
Какие супы вы предпочитаете?
Сладкие супы
13.21%
Холодные супы (гаспачо, окрошка, свекольник и др.)
10%
Классические супы (щи, борщ, солянка, куриный и др.)
27.5%
Рыбные супы (уха, финская уха, буйабес и др.)
17.86%
Овощные супы-пюре
11.07%
Азиатские супы (том-ям, мисо, рамен и др.)
16.43%
Другие
3.93%
Проголосовало: 280
Какое печенье вы любите?
Овсяное
18.49%
Кукис
7.84%
Шотрбрэд
6.44%
Орешки со сгущёнкой
14.01%
Альфахор
6.44%
Макарон
11.48%
Молочные коржики
14.57%
Слоёные ушки
10.08%
Савоярди
6.44%
Другое
4.2%
Проголосовало: 357

Рекомендуем приготовить другие наши рецепты