Пиццы-валентинки
Всего 3 дня осталось до дня всех влюблённых, поэтому я решила придумать что-нибудь интересное по этому поводу. Всё в лучших традициях, быстро и максимально просто, но при этом необычно и красиво.
Пришла мне в голову идея сделать такие маленькие пиццы-валентинки из слоёного теста в виде сердечек, чтобы уж наверняка был понятен их посыл. Можно по поводу, а можно и без него порадовать свою вторую половинку таким простым сюрпризом, который можно сделать на своей кухне своими руками.
Содержание рецепта
Ингредиенты
- Слоеное тесто бездрожжевое (2 пласта ) 500гр
- Колбаса варёная (у меня докторская) 200 гр
- Сыр полутвёрдый (у меня тильзитер) 150 гр
- Кетчуп 6 ст. л
- Яйцо 1 шт (для смазывания)
Инструкция приготовления
1. Тесто предварительно разморозить. Каждый пласт раскатать потоньше в прямоугольник и сверху каждого пласта распределить по 3 ст.л кетчупа.
2. Колбасу натереть на крупной тёрке и распределить поверх кетчупа, следом на мелкой тёрке натереть сыр и посыпать им колбасу.
3. Теперь с обоих краёв пласта начинаем сворачивать тесто в рулеты так, чтобы они соединились в середине.
4. Готовый «рулет» делим на равные части, примерно по 1-1,5 см каждая.
5. Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом и формируем сердечко, для этого немного вытягиваем и защипываем кончик (низ сердечка). Заготовки смазываем взбитым яйцом и выпекаем при 180°С 20 минут.
Также вам может понравиться другой вариант мини-пицц: Булочки с колбасой а-ля мини-кальцоне.
Совет к рецепту
Пищевая ценность
- Количество калорий на порцию % Дневная норма*
- Всего калорий 100 грамм
- Калорий на 100грамм:
- Всего жиров гр
- Всего углеводов гр
- Всего белков гр
| Калории: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Всего жиров | Меньше, чем | 60гр | 85гр | |
| Насыщенные жиры | Меньше, чем | 20гр | 25гр | |
| Холестерин | Меньше, чем | 300мг | 300мг | |
| Натрий | Меньше, чем | 2,400мг | 2,400мг | |
| Всего углеводов | 250гр | 300гр | ||
| Пищевые волокна | 25гр | 30гр | ||
| Всего белков | 90гр | 120гр | ||
Калории на грамм:
Жиры 9 • Углеводы 4 • Белки 4
