Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - рецепт на difoodlover.com
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде

Предлагаю вам к ужину приготовить простые в приготовлении фрикадельки из курицы, тушёные с овощами. Овощей можно приготовить побольше и по желанию обойтись без гарнира.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде
Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде, куриные фрикадельки с овощами, куриные фрикадельки с овощной смесью, фрикадельки из курицы с овощной смесью, фрикадельки с мексиканской смесью, фрикадельки из куриного фарша с овощами

Я иногда покупаю замороженные овощные смеси, чтобы были на всякий случай, с ними можно придумать какой-нибудь быстрый вариант обеда или ужина. Это бывает у меня редко, но всё же. В этот раз как раз был такой момент, когда я не успевала приготовить ужин, поэтому воспользовалась смесью и сделала с ней куриные фрикадельки. Всё просто моментально готовится, а ещё это вкусно и очень ярко!

Пользуетесь овощными смесями?
Да, часто
0%
Да, но редко
0%
Не пользуюсь
0%

Ингредиенты:

  • Смесь овощная «Мексиканская» 300 гр
  • Фарш куриный (у меня бедро+филе) 250 гр
  • Вода 200 мл
  • Лук репчатый 70 гр
  • Хлеб белый 30 гр
  • Томатная паста 1 ч. л
  • Укроп сушёный опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. Хлеб размочить в воде, отжать лишнюю влагу, измельчить и добавить к фаршу.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - 1 шаг

2. Лук измельчить в блендере и добавить в общую миску.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - 2 шаг

3. Добавить соль с перцем и хорошо перемешать до однородности.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - 3 шаг

4. Сковороду хорошо разогреть и на небольшом количестве растительного масла слегка обжарить овощную смесь.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - 4 шаг

5. Далее добавить томатную пасту и перемешать.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - 5 шаг

6. Из фарша слепить фрикадельки и выложить их на овощную подушку

У меня получилось 18 штук.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - 6 шаг

Посолить, поперчить, добавить сушёный укроп, залить водой до середины фрикаделек, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 12-15 минут до выпаривания воды.

Мне потребовалось 200 мл, вам может понадобиться больше или меньше, это зависит от диаметра сковороды, в которой будете готовить.

Фрикадельки из курицы с овощами на сковороде - 7 шаг

Также предлагаю вам приготовить:

20+9 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Имбирные пряники на жжённом сахаре и желтках
Какие же новогодние праздники без ароматной выпечки?! Доставайте сахар, сейчас будем готовить карамельные пряники!
Имбирные пряники на жжённом сахаре и желтках
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Холодец из свинины и курицы с желатином
Вкусный и упругий холодец - то, что нужно на праздничном столе. Готовить его совсем несложно, но зато результат точно порадует ...
Холодец из свинины и курицы с желатином
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жаркое из говяжьего лёгкого с картофелем и дрожжевыми штруделями
Хотите приготовить что-то необычное на обед? Могу предложить вам вот такой вариант блюда из говяжьих лёгких. Вкусно, сытно и очень по-особенному!
Жаркое из говяжьего лёгкого с картофелем и дрожжевыми штруделями
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитное пирожное «Буше» с заварным кремом и молочным шоколадом
Если любите простые и понятные вкусы в десертах, то приготовьте нежные бисквитные пирожные "Буше" с заварным кремом!
Бисквитное пирожное "Буше" с заварным кремом и молочным шоколадом