yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке

Я буквально пару недель назад готовила апельсиново-лимонный конфитюр и он мне так понравился, что я захотела сделать с ним выпечку. Сварила ещё порцию и испекла с ним эти ароматные булочки.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке
Булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке,булочки с апельсиновым джемом,дрожжевые булочки с конфитюром,дрожжевые булочки с джемом Рецепты, Авторская кухня, Вегетарианские, Выпечка, Десерты 105251304

Эти булочки настолько нежные и вкусные, что устоять просто невозможно, рука так и тянется за второй штучкой, ну ещё бы! Ведь они полностью домашние из воздушного домашнего теста и собственноручно приготовленного конфитюра. Можно взять и покупной, если найдёте, но поверьте, с домашним намного лучше и не так приторно получится, как с магазинным.

Выпечка выглядит очень красиво и ярко, так и побуждает думать о лете и солнце. В общем, готовить всем, кто любит цитрусы!

Ингредиенты:

  • Апельсиново-лимонный конфитюр 400 гр
  • Мука пшеничная 250-300 гр
  • Молоко тёплое 130 гр
  • Растительное масло без запаха 60 гр
  • Яйцо (категория С0) 1 шт
  • Сахар 3 ст. л
  • Яичный желток 1 шт (для смазывания)
  • Дрожжи 1 ч. л
  • Соль 1/4 ч. л
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сливочное масло (для смазывания формы)

Инструкция приготовления:

1. В деже миксера соединить молоко, масло, яйцо, дрожжи, сахар, ванилин и соль.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 1 шаг

Смешать до объединения.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 2 шаг

2. В несколько подходов всыпать муку.

Не вводите сразу всю, вам может потребоваться чуть меньше или больше.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 3 шаг

Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить его на 1 час.

Вымешивать буквально 3 минуты до мягкости.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 4 шаг

3. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 7 мм.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 5 шаг

Отступить от одного края 1-1,5 см и равномерно распределить конфитюр.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 6 шаг

Скрутить рулет вдоль, в сторону края с отступом и защипнуть шов. Далее нарезать на на 7-9 частей.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 7 шаг

4. Выложить булочки в смазанную маслом форму срезом вверх и слегка приплюснуть, чтобы они были поровнее, накрыть и оставить на 15-20 минут. Затем смазать желтком и выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.

булочки с апельсиново-лимонным конфитюром на молоке – 8 шаг

Рецепт начинки для булочек здесь:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 2

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

203+7 просмотра
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
Мягкие и ароматные трайфлы "Медовик" в стаканчике станут отличным дополнением для ваших посиделок. Простота приготовления и состава делают их по-домашнему милыми и вкусными, поэтому вы точно должны их попробовать!
медовые трайфлы с кремом из сметаны и варёной сгущёнки
18+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Творожные кексы на сливочном масле

Если вам срочно нужно приготовить что-нибудь из творога, то эти простые и быстрые кексы будут сейчас в самый раз. Мягкие, нежные, влажные и с приятным творожно-ванильным ароматом, так и хочется взять второй!

творожные кексы на сливочном масле
58+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
Что может быть вкуснее нежных жареных пирожков со свежеприготовленной картошечкой и жареным луком? Они такие ароматные и румяные, что невозможно устоять, а в этот раз ещё и постные, но при этом не менее вкусные, чем обычно!
жареные постные пирожки с картошкой и луком на дрожжах
27+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
Хотите приготовить простейшие пирожки с капустой на воде и без яиц? Тогда вот вам отличный постный рецепт, который ничуть не уступает обычному. Получается очень сочно и вкусно!
жареные постные пирожки с капустой на дрожжах
48+0 просмотров