Что такое базовый метаболизм?
Базовый метаболизм (базовый/основной обмен веществ, БМ) — это совокупность процессов, происходящих в организме, благодаря которым поддерживается жизнедеятельность организма❤️. Базовый метаболизм включает те реакции, которые происходят в организме ежедневно, без которых человек не сможет существовать (дыхание, кровообращение, пищеварение, утилизация отходов жизнедеятельности и др).
Многие думают, что калории тратятся только в состоянии активности, но это абсолютно не так. Калории тратятся круглосуточно: когда вы спите, читаете газету, примеряете новый сарафан, занимаетесь вокалом и так далее. Безусловно, в период физической активности калорий сжигается больше, например, за период полноценного 8-часового сна у человека уходит в среднем 300-400 ккал, столько же калорий уйдёт за 30-60 минутную тренировочную сессию в зависимости от её интенсивности.
Для чего нужно знать базовый метаболизм?
Расчёт базового метаболизма очень важен для тех, кто хочет похудеть или же наоборот набрать вес. Зная свой базовый метаболизм вы сможете понять, сколько калорий тратит ваш организм, а это в свою очередь поможет вам понять, в правильном направлении ли вы идёте.
Допустим, ваш обмен веществ составляет 2000 ккал, но вы его не знаете. Вы питаетесь на 2400 ккал, при этом не тренируетесь и набираете вес, хотя не хотите этого, а ваше желание — поддержать вес таким, какой он есть. Таким образом получается, что вы питаетесь в профицит и соответственно, масса вашего тела увеличивается. Показатель вашего базового обмена веществ поможет вам правильно организовать питание, на основе него вы сможете создать дефицит, профицит калорий, либо питаться в соответствии с ним для поддержания веса.
Существует 3 формулы для расчёта БМ. Они все немного похожи, но считают по-разному.
- Первая формула Харриса-Бенедикта появилась в первой четверти 20 века, с тех пор прошло уже больше сотни лет, поэтому она считается самой непопулярной и слегка устаревшей.
- Вторая формула Миффлина-Сан Джеора стала известной в конце 1990-х годов, она считается близкой к реальным значением и широко применяется в настоящее время.
- Третья формула Тома Венуто распространена больше среди спортсменов и по своим результатам близка к формуле Харриса-Бенедикта.
В нашем калькуляторе вы можете выбрать любую из трёх формул или посчитать по всем вариантам и посмотреть разницу.
От чего зависит базовый метаболизм?
Он зависит от множества факторов, таких как:
- Пол. У мужчин он обычно выше, так как у них больше мышечной массы.
- Возраст. Базовый обмен веществ обычно уменьшается со взрослением в связи с уменьшением процента мышц в организме и периодов физической активности.
- Процент мышц в организме️. Чем больше мышц, тем выше БМ, так как они перерабатывают больше энергии, чем жир.
- Генетические данные. Генетика также может повлиять на особенности вашего БМ.
- Физическая активность. Регулярная активность увеличивает БМ, так как на выполнение упражнений требуется дополнительная энергия.
- Состояние здоровья. Некоторые заболевания могут значительно повлиять на базовый метаболизм. Например, сахарный диабет снижает его.
- Гормоны. Гормональный фон может значительно увеличить или уменьшит базовый метаболизм. Например, гипертиреоз увеличивает его, а гипотиреоз — уменьшает.
Учитывая такое большое количество факторов, влияющий на обмен веществ следует сказать о том, что результат не на 100% точный, а примерный, так как не учитываются некоторые особенности организма при расчёте❌.
