Веганский брауни из кабачка без глютена - рецепт на difoodlover.com
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Веганский брауни из кабачка без глютена

Предлагаю вам приготовить веганский брауни. Этот пирог получается невероятно шоколадный, нежный, с влажной серединкой и запечённой корочкой, всё как полагается. Съесть его за кружечкой чая - одно удовольствие, а если добавить в тесто кусочки шоколада, то будет ещё вкуснее. Берите фантазию в свои руки и скорее на кухню!

Веганский брауни из кабачка без глютена
Веганский брауни из кабачка без глютена, веганский брауни из кабачка без глютена лактозы и сахара, постный брауни из кабачка, шоколадный пирог из кабачка постный, веганский шоколадный пирог из кабачка

Если честно, то я очень редко такое готовлю. Но даже палка стреляет раз в год, поэтому ловите от меня этот рецепт веган брауни. Конечно, он отличается от обычного классического брауни по виду и вкусу, ведь тесто здесь далеко не из яиц, шоколада и сливочного масла, а овощное — из кабачка с добавлением какао, но оба варианта объединяет то, что они шоколадные на вкус. Как альтернатива в пост и на веганстве — отлично и очень интересно, но я всё таки за классику. Люблю традиционную выпечку и всё тут.

Ингредиенты:

  • Кабачок 150 гр
  • Овсяные хлопья 110 гр
  • Растительное масло без запаха 40 гр
  • Какао-порошок 20 гр
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л
  • Подсластитель по вкусу (у меня эквивалентно 10 ч. л сахара)
  • Щепотка соли

Инструкция приготовления:

Рецепт рассчитан на форму размером 20*10 см.

1. Кабачок и овсяные хлопья поместить в миску и пробить погружным блендером до однородности.

Веганский брауни из кабачка без глютена - 1 шаг

2. Далее добавить в миску растительное масло, какао, разрыхлитель, подсластитель, соль

Веганский брауни из кабачка без глютена - 2 шаг

и смешать всё до однородности.

Масса получится не жидкая, а скорее похожая на подтаявшую ореховую пасту.

Веганский брауни из кабачка без глютена - 3 шаг

3. Полученное тесто переложить в форму для выпечки, разравнять лопаткой или ложкой и выпекать в разогретой до 175°С духовке 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить из теста полностью сухой.

Дайте готовому брауни остыть в форме. Если вынуть его сразу, то он развалится.

Веганский брауни из кабачка без глютена - 4 шаг
91+31 просмотр
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Имбирные пряники на жжённом сахаре и желтках
Какие же новогодние праздники без ароматной выпечки?! Доставайте сахар, сейчас будем готовить карамельные пряники!
Имбирные пряники на жжённом сахаре и желтках
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Холодец из свинины и курицы с желатином
Вкусный и упругий холодец - то, что нужно на праздничном столе. Готовить его совсем несложно, но зато результат точно порадует всех, кто будет его пробовать.
Холодец из свинины и курицы с желатином
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жаркое из говяжьего лёгкого с картофелем и дрожжевыми штруделями
Хотите приготовить что-то необычное на обед? Могу предложить вам вот такой вариант блюда из говяжьих лёгких. Вкусно, сытно и очень по-особенному!
Жаркое из говяжьего лёгкого с картофелем и дрожжевыми штруделями
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитное пирожное «Буше» с заварным кремом и молочным шоколадом
Если любите простые и понятные вкусы в десертах, то приготовьте нежные бисквитные пирожные "Буше" с заварным кремом!
Бисквитное пирожное "Буше" с заварным кремом и молочным шоколадом