Веганские трюфели "Сникерс" из фиников с арахисом и кокосовыми сливками - рецепт на difoodlover.com
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Веганские трюфели «Сникерс» из фиников с арахисом и кокосовыми сливками

Веганский десерт, напоминающий всемирно известный "Сникерс"? Да запросто! Вот вам самый лёгкий рецепт конфет с давно знакомым вкусом.
Веганские трюфели "Сникерс" из фиников с арахисом и кокосовыми сливками
Веганские трюфели, веганские конфеты сникерс, пп конфеты сникерс из фиников, Веганские трюфели Сникерс из фиников с арахисом и кокосовыми сливками, веганский сникерс

У меня была пачка фиников, сначала я ела их просто так, потом они мне надоели и я убрала их на полочку ждать своего часа. Прошло некоторое время, я про них вспомнила, но уже не захотела есть их в первозданном виде и потому решила превратить их во вкусные веганские трюфели. У меня была открытая баночка отборных кокосовых сливок, я добавила в конфетную массу и их для более нежного и менее приторного вкуса, а обваляла конфеты в какао-порошке. Вкус получился очень похожим на известные шоколадные батончики «Сникерс», но сходство будет просто поражающим, если покрыть их не какао, а шоколадом. У меня дома было жарко и я решила не возиться с шоколадом, чтобы не нервничать, поэтому обошлась порошком, но если вы хотите, то сделайте с шоколадом, будет ещё вкуснее.

Ингредиенты:

  • Финики 125 гр (вес без косточек)
  • Арахис обжаренный 60 гр
  • Кокосовые сливки густые 25 гр
  • Какао-порошок 2-3 ч. л + отдельно на обваливание

Инструкция приготовления:

1. Финики освободить от косточек.

Предварительно их можно замочить в кипятке, если они слишком сухие, я этого не делала.

Веганские трюфели "Сникерс" из фиников с арахисом и кокосовыми сливками - 1 шаг

2. В чаше блендера соединить финики, арахис, кокосовые сливки и какао.

Здесь можете увидеть, какие у меня сливки. По консистенции они напоминают сливочное масло.

Веганские трюфели "Сникерс" из фиников с арахисом и кокосовыми сливками - 2 шаг

Пробить всё до состояния пасты.

Масса довольно плотная и слабый блендер может с ней не справиться. Если не уверены в силах своего блендера, то финики лучше предварительно замочить, чтобы они стали мягче, а арахис мелко нарубить.

Идеально, если арахис измельчится не в пыль, а останется кусочками, так трюфели намного больше напоминают «Сникерс».

Веганские трюфели "Сникерс" из фиников с арахисом и кокосовыми сливками - 3 шаг

3. Массу разделить на равные части, скатать шарики и убрать в морозилку на 10 минут.

У меня получилось 16 небольших шариков, но можно сделать их чуть покрупнее, тогда их будет меньше.

Веганские трюфели "Сникерс" из фиников с арахисом и кокосовыми сливками - 4 шаг

4. Обвалять охлаждённые конфеты в какао-порошке.

Хранить конфеты в холодильнике.

Веганские трюфели "Сникерс" из фиников с арахисом и кокосовыми сливками - 5 шаг
147+0 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Бисквитное пирожное «Буше» с заварным кремом и молочным шоколадом
Если любите простые и понятные вкусы в десертах, то приготовьте нежные бисквитные пирожные "Буше" с заварным кремом!
Бисквитное пирожное "Буше" с заварным кремом и молочным шоколадом
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Масляное печенье без яиц с кукурузным крахмалом
Если вы любите похрустеть песочным печеньем, то попробуйте такой вариант. Готовится просто, быстро и без заморочек, а вкус и хруст выше всех похвал.
Масляное печенье без яиц с кукурузным крахмалом
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Шоколадный торт со сливками и черничным конфи
Шоколад и черника - отличное сочетание для десерта, тем более, если это торт, да ещё и со сливками!
Шоколадный торт со сливками и черничным конфи
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса
Если у вас остался сваренный рис, то предлагаю вам приготовить из него вкусную запеканку на завтрак.
Рисовая запеканка из готового длиннозёрного риса