yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Тарталетки с яично-морковным паштетом
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Тарталетки с яично-морковным паштетом

Если у вас остались варёные вкрутую яйца, то предлагаю вам сделать из них очень вкусную и красивую закуску. Для этого вам понадобятся песочные тарталетки, яйца и ещё несколько ингредиентов, которые наверняка уже есть дома. Выглядят такие тарталетки очень эффектно, поэтому идеально впишутся на любом праздничном столе.

тарталетки с яично-морковным паштетом
Тарталетки с яично-морковным паштетом, песочные тарталетки с паштетом, закусочные тарталетки с паштетом, закусочные песочные тарталетки, начинка для тарталеток, тарталетки с яйцом Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Закуски 205252

Если вы хотите дополнить стол какой-нибудь несложной и простой закуской, то возьмите на заметку этот рецепт. Готовятся такие тарталетки очень быстро и из самых простых продуктов. Даже если вам для этого придётся отдельно варить яйца, то это всё равно не займет у вас много времени. Закуска получается нежной, с пикантным вкусом и очень интересно выглядит, с первого раза мало кто догадается, что там есть в начинке, обычно из узнаваемого ощущают только чеснок, а после долгих размышлений и догадок всё таки спрашивают, что же там внутри.

Ингредиенты:

  • Тарталетки песочные 12 шт
  • Яйца варёные вкрутую 4 шт
  • Морковь 120 гр
  • Лук репчатый 50 гр
  • Майонез 3 ст. л
  • Чеснок 3 средних зубчика
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук на небольшом количестве масла до золотистости, добавить к нему морковь и пассеровать до мягкости. Далее овощную смесь немного остудить.

тарталетки с яично-морковным паштетом – 1 шаг

2. В ёмкости для взбивания соединить овощную зажарку, яйца, чеснок, майонез и соль. Яйца для удобства предварительно разрезать пополам.

Майонез можно не добавлять весь, если у вас яйца мелкого размера, иначе может получиться жидко. Лучше добавить потом ещё, потому что жидкую массу уже нельзя будет исправить, а вот густую можно разбавить майонезом.

тарталетки с яично-морковным паштетом – 2 шаг

Пробить всё погружным блендером до однородной консистенции.

Должна получиться в меру густая пюреобразная масса.

тарталетки с яично-морковным паштетом – 3 шаг

3. Тарталетки начинить паштетом с помощью кондитерского мешка, украсить по желанию и охладить.

Можно украсить свежей зеленью или огурцом. Я свернула тонкие кружки огурца в виде розочек и украсила тарталетки по центру. Для этого я тонко нарезала огурец вдоль, но можно снять слайсы овощечисткой, если она имеется, так будет ещё тоньше и красивее.

тарталетки с яично-морковным паштетом – 4 шаг

Если хотите сделать домашние песочные тарталетки, то их способ приготовления можно посмотреть в этом рецепте:

Кстати, этот рецепт тоже очень классный, поэтому рекомендую приготовить и их в качестве закуски.

А если вас интересуют другие закуски из яиц, то приготовьте:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

40+2 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
135+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
61+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
132+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковные кексы на растительном масле
Сегодня предлагаю порадовать себя и своих близких нежными, вкусными и яркими, как летний день морковными кексами. В этом рецепте нет ни молока, ни сливочного масла, ни других молочных продуктов.
морковные кексы на растительном масле
153+0 просмотра