yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

Свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью

Если вам наскучили привычные рагу и гуляш, то предлагаю вам приготовить свинину с овощами на сковороде. Блюдо получается очень яркое, ароматное и безумно вкусное. Если вы любитель азиатской еды, то вам обязательно понравится такой вариант ужина.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью
Свинина, свинина жаренная с мексиканской овощной смесью, свинина жаренная с овощами, свинина с овощами на сковороде, свинина с мексиканской смесью на сковороде, мясо жареное с овощами Рецепты, Быстро и просто, Основные блюда, Ужин 2535605

Обожаю подобные блюда за то, что имею возможность сразу поесть овощи и мясо. Не нужно готовить ничего отдельно, ведь тут есть всё, что мне нравится. А ещё это очень удобно, ведь овощные смеси сейчас продаются в любом ближайшем магазине и ты можешь выбрать любую на свой вкус. Можно брать курицу, индейку, свинину, говядину или даже рыбу, сочетать с разными овощами и специями, а в результате будут получаться такие разные, но чем-то похожие блюда и это очень здорово, а ещё безумно быстро и просто. В этот раз будем готовить свинину с мексиканской смесью.

Ингредиенты:

  • Свинина 600 гр (у меня шейная часть)
  • Смесь овощная «Мексиканская» 400 гр
  • Бульон мясной 150 мл
  • Лук репчатый 150 гр
  • Соевый соус 50 мл
  • Яблочный уксус 1 ст. л
  • Сахар 1 ч. л
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Кунжут опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью – 1 шаг

2. Свинину нарезать тонкими ломтиками и переложить её в миску.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью – 2 шаг

3. К мясу добавить соевый соус, яблочный уксус, сахар и поперчить. Затем хорошенько перемешать и оставить на 10-15 минут.

Если у вас соевый соус недостаточно солёный, то добавьте немного соли. У меня он довольно крепкий, поэтому я не добавляла соль.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью – 3 шаг

4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистости. Далее выложить его из сковороды.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью – 4 шаг

5. С мяса слить лишнюю влагу и обжарить в раскалённой сковороде с маслом до румяности. Далее свинину убрать из сковороды.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью – 5 шаг

6. Овощи немного обжарить, затем залить бульоном, посолить, поперчить по вкусу и тушить 10-15 минут до готовности и выпаривания влаги. Когда они приготовятся нужно добавить пропущенный через пресс чеснок.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью – 6 шаг

7. Далее соединить все составляющие в сковороде и ещё немного прогреть на умеренном огне. Если блюду не хватает соли и перца, то добавьте по вкусу на этапе прогрева. Готовое блюдо по желанию присыпать кунжутом.

Перец можете брать красный и чёрный по вкусу. Если любите поострее, то сделайте упор на красном перце. Если вам нужен только баланс вкуса, то добавьте немного чёрного перца.

свинина, жаренная с мексиканской овощной смесью – 7 шаг

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 1

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

820+158 просмотров
Начать обсуждение
Отправить
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные пончики с повидлом из дрожжевого теста без яиц
Если вы любите пончики во фритюре, то предлагаю вам попробовать этот простой рецепт. Нежное дрожжевое тесто на молоке и начинка из ароматного повидла - это беспроигрышное сочетание простого и вкусного!
жареные пончики с повидлом из дрожжевого теста без яиц
10+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом
Давайте приготовим очень ароматный и вкусный пирог-киш с рыбой, шпинатом и сыром под сметаной заливкой? Вам точно понравится, ведь это необычно и безумно красиво!
киш с консервированным тунцом, сыром и шпинатом
20+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Песочный тарт с черникой и сметанной заливкой
Приготовить без трудностей, но при этом изысканный десерт возможно, если это - тарт. Сегодня испечём безумно ароматный и очень нежный песочный тарт с черникой и сметаной заливкой.
песочный тарт с черникой и сметанной заливкой
36+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Ватрушки с творогом на молоке и растительном масле

Классические ватрушки с творогом - это простая, но очень вкусная выпечка, которую обожают взрослые и дети, именно поэтому в этот раз на десерт мы приготовим именно их.

ватрушки с творогом на молоке и растительном масле
39+0 просмотров