Когда хочется какой-нибудь салат, но не хочется возни, то на помощь приходят вот такие старые добрые рецепты. Раньше часто подобное готовили, но сейчас, я так полагаю, редко, так как появляются тысячи новых рецептов и хочется попробовать всё. Я тоже люблю всё новое, но иногда хочется и вот такой салат сделать, тем более, что он готовится просто моментально, без варки, жарки и прочих долгих вещей.
Ингредиенты:
- Морковь 300 гр (вес без кожуры)
- Сыр (у меня «Сметанковый») 100 гр
- Майонез 4-5 ст. л
- Чеснок 3-4 средних зубчика
Инструкция приготовления:
1. Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
2. Сыр также натереть на крупной тёрке, как и морковь.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. Заправить салат майонезом.
На этом этапе можно добавить соль, но я её не кладу, так как сыр и майонез уже подсоленные сами по себе, поэтому не считаю нужным.
Затем хорошенько смешать до однородности.
Если получается суховато, то добавьте ещё немного майонеза, как правило, этого количества обычно достаточно.
