yandex
  1. difoodlover.com
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. ПП рубленые котлеты из куриного филе с кабачком
Диана Терехова
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться

ПП рубленые котлеты из куриного филе с кабачком

Рубленые котлеты - это в любом случае быстрый и надёжный вариант для обеда. В этот раз готовим их в максимально полезном варианте с добавлением кабачка. Получается вкусно, сочно и нежно, всё, как мы любим.

пп рубленые котлеты из куриного филе с кабачком
ПП рубленые котлеты из куриного филе с кабачком, пп куриные котлеты с кабачок, пп котлеты из курицы с кабачком, пп курино-кабачковые котлеты Рецепты, Авторская кухня, Быстро и просто, Обед, Основные блюда, Правильное питание 1515303

Я люблю рубленые котлеты за скорость и простоту приготовления. Если не знаете, что приготовить, а время поджимает, то этот вариант просто супер, потому что филе продаётся везде в свободном доступе, оно сытное, вкусное, а в виде таких котлет ещё и очень сочное. В общем, попробовать стоит. Кстати, вкус кабачка в них совсем не ощущается, но он даёт влажность и необычную текстуру, поэтому можете не переживать за то, что он будет ощутим.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 600 гр
  • Кабачок 150 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Кефир 2 ст. л
  • Мука пшеничная цельнозерновая 2 ст. л
  • Лук зелёный свежий опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло без запаха (для жарки)

Инструкция приготовления:

1. Куриное филе мелко нарезать.

пп рубленые котлеты из куриного филе с кабачком – 1 шаг

2. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать, лук мелко нарубить и добавить всё к филе.

Если кабачок старый, то снимите кожуру и удалите семена.

пп рубленые котлеты из куриного филе с кабачком – 2 шаг

3. Добавить в общую миску яйцо, муку, кефир, соль и перец.

пп рубленые котлеты из куриного филе с кабачком – 3 шаг

Смешать до однородности.

пп рубленые котлеты из куриного филе с кабачком – 4 шаг

4. Выложить массу порционно ложкой в хорошо разогретую сковороду и обжарить на растительном маслом с обеих сторон до румяности.

У меня получается 16 штук.

пп рубленые котлеты из куриного филе с кабачком – 5 шаг

Вам также понравятся:

Средняя оценка: 5. Количество оценок: 3

5 1

Оценок нет. Поставьте оценку первым.

292+7 просмотра
1 комментарий
Отправить
  • Отличный рецепт, котлеты получилось приготовить быстро, а главное полезно. difoodlover, спасибо

Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
Если вам нужен такой десерт, чтобы было не только вкусно, но при этом быстро и много, то эти творожно-сметанные бездрожжевые пончики будут очень даже к месту, ведь тесто готовится за пару минут, а жарка происходит просто мимолётно.
жареные творожно-сметанные пончики без дрожжей
135+0 просмотров
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
Что приготовим в этот раз? Может аппетитные и ароматные печёные пирожки с начинкой из яблок и изюма? Считаю это отличной идеей, поэтому приглашаю вас на кухню, чтобы скорее испечь эту чудную выпечку!
пирожки с яблоком и изюмом из дрожжевого теста на сметане
61+0 просмотр
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
Этот пирог с капустой на постном тесте такой манящий и вкусный, что вы точно захотите приготовить его снова! Очень вкусный и безумно ароматный, его точно оценят все, кто попробует, но никто не догадается, что он постный.
постный песочно-дрожжевой пирог с капустой и морковью
132+0 просмотра
Диана Терехова
Диана Терехова
[1]
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Пожаловаться
Морковные кексы на растительном масле
Сегодня предлагаю порадовать себя и своих близких нежными, вкусными и яркими, как летний день морковными кексами. В этом рецепте нет ни молока, ни сливочного масла, ни других молочных продуктов.
морковные кексы на растительном масле
152+0 просмотра